Γρανίτης "Μαργρανίτης"

Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2

Αν είστε λάτρεις της παγωμένης Μαργαρίτας, σίγουρα θα λατρέψετε αυτή τη γρανίτα με γεύση λάιμ. Ανακατέψτε τα κύρια υλικά (τεκίλα, χυμό λάιμ, triple sec), προσθέστε σιρόπι, μια πρέζα αλάτι και καταψύξτε. Ξύστε τη γρανίτα από τη φόρμα με ένα πιρούνι και σερβίρετε σε μπολ με θέμα τη Μαργαρίτα.

Σας προτείνουμε

Συνταγή:

Βράστε 1 φλιτζάνι ζάχαρη και 2,5 φλιτζάνια νερό. Ανακατέψτε συνεχώς μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Στη συνέχεια, αποσύρετε το σιρόπι από τη φωτιά και προσθέστε 2/3 φλιτζάνι χυμό λάιμ, 1/3 φλιτζάνι τεκίλα, 5 κουταλιές της σούπας τριπλ σεκ και 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Αφήστε το να κρυώσει και ανακατέψτε με 2 κουταλάκια του γλυκού ξύσμα λάιμ.

Στη συνέχεια, ρίξτε το σε ένα μικρό γυάλινο ταψί, σκεπάστε το και καταψύξτε το για 4 ώρες. Για πιο έντονο αποτέλεσμα, βουτήξτε τα χείλη των μπολ σερβιρίσματος σε ένα μείγμα από αλάτι, ζάχαρη και ξύσμα λάιμ. Γαρνίρετε με φέτες λάιμ.