Γρανίτης ιβίσκου

Ψήφοι: 1

Φορά: 10 λεπτά συν τον χρόνο κατάψυξης
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Το κόκκινο τσάι ιβίσκου, φτιαγμένο από πέταλα ιβίσκου, είναι γνωστό για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες και, επειδή θεωρείται το εθνικό ποτό της αισθησιακής Αιγύπτου, οι δροσιστικές του ιδιότητες είναι αναμφισβήτητες. Γιατί να μην μετατρέψετε αυτό το αναζωογονητικό ποτό σε ένα δροσιστικό επιδόρπιο; Καταψύξτε το τσάι ιβίσκου σε παγοθήκες, στη συνέχεια πάρτε την επιθυμητή ποσότητα και χτυπήστε μέχρι να αφρατέψει και να γίνει σαν χιόνι. Η γλυκόξινη γεύση αυτής της γρανίτας θα σας αναζωογονήσει και θα σας δροσίσει ευχάριστα στη ζέστη του καλοκαιριού και θα σας σβήσει τη δίψα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

3 φλιτζάνια κρύο τσάι ιβίσκου με ζάχαρη κατά βούληση

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: τσάι ιβίσκου

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Ρίξτε το παγωμένο τσάι σε παγοθήκες και καταψύξτε τις όλη τη νύχτα. Σε αυτό το σημείο, οι παγοκύβοι μπορούν να αποθηκευτούν έως και 3 ημέρες πριν από το σερβίρισμα.
Όταν είστε έτοιμοι να σερβίρετε, τοποθετήστε τα παγάκια σε έναν επεξεργαστή τροφίμων με μεταλλική λεπίδα ή στο μπολ ενός μπλέντερ υψηλής ισχύος. Χτυπήστε τα μέχρι ο πάγος να αποκτήσει την υφή μιας εύθρυπτης γρανίτας.

Συγγραφέας της συνταγής - Γκέιλ Γκαντ (ΗΠΑ) – ζαχαροπλάστης και συνιδιοκτήτρια του εστιατορίου TRU στο Σικάγο

Κατηγορίες:

συνταγή / Επεξεργαστής τροφίμων / Κρύα πιάτα / Επιδόρπια / Επιδόρπια φρούτων / Παγωτό, σορμπέ / / Ιταλική κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές