Γρανίτα καφέ
Ψήφοι: 3
Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 6 κοκτέιλ
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 6 κοκτέιλ
Ανακατέψτε το παγωμένο μείγμα καφέ, αρωματισμένο με λικέρ, μέχρι να γίνει υγρό χιόνι.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 3 φλιτζάνια δυνατό, ζεστό καφέ, κανονικό ή ντεκαφεϊνέ
- 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 κουταλάκια του γλυκού λικέρ καφέ, όπως Tia Maria
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή βανιλίνη κατά βούληση
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: καφές, λικέρ καφέ, εκχύλισμα βανίλιας
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Ανακατέψτε τον καφέ, τη ζάχαρη, το λικέρ καφέ και τη βανίλια μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Ρίξτε το μείγμα σε ένα ταψί 23x33 εκ.
Τοποθετήστε το μείγμα στην κατάψυξη για μία ώρα, μέχρι να αρχίσουν να σκληραίνουν οι άκρες. Ανακατέψτε το μείγμα με ένα πιρούνι κάθε 30 λεπτά για να μην σκληρύνει και να γίνει μια ομοιόμορφη μάζα. Το μείγμα θα πρέπει να μοιάζει με χιόνι.
Τυλίξτε το ταψί σε αλουμινόχαρτο και βάλτε το στο ψυγείο για έως και 2 ώρες πριν το σερβίρετε. - Βάλτε τη γρανίτα σε μπολ ή ποτήρια μαρτίνι και γαρνίρετε με μια κουταλιά σαντιγί. Σερβίρετε αμέσως.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
