Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 3

Τηγανίτες γεμιστές με κεράσια και μπράντι - Μια λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 1 βάζο (600 γρ.) γέμιση κερασιού
• 1/4 φλιτζάνι Kirschwasser μαύρο κεράσι μπράντι ή βότκα κεράσι
• 4 κουταλιές της σούπας (60 γρ.) βούτυρο, κομμένο σε κύβους
• 6 έτοιμοι τηγανίτες
• Σιρόπι μέντας και σοκολάτας για διακόσμηση

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

τηγανίτες, μαρμελάδα κεράσι, μπράντι κερασιού

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σε μια μεσαία κατσαρόλα, ανακατέψτε τα κεράσια και το κονιάκ. Βράστε σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το βούτυρο, έναν κύβο τη φορά. Αποσύρετε από τη φωτιά. Αφήστε στην άκρη 6 ολόκληρα κεράσια για γαρνίρισμα.
Βήμα 2
• Μοιράστε τη γέμιση κερασιού σε 6 κρέπες και στοιβάξτε τες η μία πάνω στην άλλη. Περιχύστε με σιρόπι σοκολάτας και γαρνίρετε με δυόσμο και κεράσια.

Ψήφοι: 2