Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 16-20

Σερβίρετε αυτό το εύκολο στην παρασκευή cheeseball ως εορταστικό στεφάνι. Χρησιμοποιήστε ένα μικρό ταψί Bundt για να πλάσετε το τυρί σε στεφάνι ή πλάστε το μείγμα τυριών σε μπάλα ή κούτσουρο. Πασπαλίστε το στεφάνι τυριού με πολύχρωμα υλικά και σίγουρα θα γίνει το κεντρικό στοιχείο του εορταστικού σας τραπεζιού.

Συστατικά:

• 500 γρ. τυρί cottage, σε θερμοκρασία δωματίου
• 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο σκληρό τυρί όπως τσένταρ, παρμεζάνα, πεκορίνο, γκριζέρ, μαντσέγκο
• 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα Worcestershire
• Χοντρό αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι
• 1/2 φλιτζάνι τουρσί κόκκινες πιπεριές, όπως Peppadew, ψιλοκομμένες
• 1/2 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα μαϊντανού, ψιλοκομμένα
• 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​σχοινόπρασο
• Κράκερ, φέτες ψωμιού ή λαχανικά, για το σερβίρισμα
• Ειδικός εξοπλισμός: μικρό ταψί για κέικ bundt (1,5 λίτρων) (στρογγυλό ταψί με ραβδώσεις και τρύπα στο εσωτερικό)

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

τυρί για τυρί, σκληρό τυρί, τυρί τσένταρ, παρμεζάνα, Τυρί Πεκορίνο Ρομάνο, σάλτσα Worcestershire, πιπέρι peppadew, μαϊντανός, βολβοί φαγώσιμοι, κράκερ, λευκό ψωμί

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Στρώστε το εσωτερικό του ταψιού με πλαστική μεμβράνη. Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, ανακατέψτε το τυρί κρέμα, το σκληρό τυρί, τη σάλτσα Worcestershire, 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και μια πρέζα τριμμένο πιπέρι μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα μεσαίο μπολ και ανακατέψτε το με τις τουρσί πιπεριές, κρατώντας 2 κουταλιές της σούπας από τις πιπεριές για γαρνίρισμα.
Βήμα 2
• Τοποθετήστε το μείγμα τυριού στο προετοιμασμένο ταψί. Πιέστε το προς τα κάτω και λειάνετε την επιφάνεια (ή απλώς πλάστε το μείγμα τυριού σε μια μπάλα και τυλίξτε το σφιχτά σε πλαστική μεμβράνη). Ψύξτε για τουλάχιστον 1 ώρα ή βάλτε το στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες.
Βήμα 3
• Ξεφορμάρετε και αναποδογυρίστε το σε μια πιατέλα σερβιρίσματος. Πασπαλίστε με κρεμμύδι και μαϊντανό και γαρνίρετε με 2 κουταλιές της σούπας νιφάδες κόκκινης πιπεριάς. Σερβίρετε το στεφάνι τυριού με κράκερ, φέτες ψωμιού ή λαχανικά.

Ψήφοι: 3