Τσιζκέικ

Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6 - 8

Την επόμενη φορά που θα διοργανώσετε πάρτι γενεθλίων, σερβίρετε το cheesecake ως τούρτα τριών στρώσεων! Θα είναι μια εντυπωσιακή λιχουδιά όσο περιμένετε το κυρίως επιδόρπιο. Χρησιμοποιήστε ταψιά διαφορετικού μεγέθους για κάθε στρώση cheesecake. Γεμίστε τα με ένα μείγμα τυριού κρέμας αναμεμειγμένο με τριμμένο σκληρό τυρί (ιδανικά, διαφορετική ποικιλία για κάθε στρώση) και λίγη σάλτσα Worcestershire για μια πικάντικη γεύση. Μόλις όλες οι στρώσεις σταθεροποιηθούν στο ψυγείο, βάλτε από πάνω ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, μπέικον ή πατάτες τηγανητές. Σερβίρετε το cheesecake ως ορεκτικό, απλώνοντας σε κράκερ που τοποθετούνται κοντά.

Σας προτείνουμε

Συνταγή:

Συνδυάστε τρία πακέτα των 225 γραμμαρίων μαλακωμένου τυριού κρέμα με 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Worcestershire και 3 φλιτζάνια τριμμένο σκληρό τυρί (τσένταρ, παρμεζάνα, pepper jack, γκούντα ή συνδυασμό). Αλατοπιπερώστε κατά βούληση. Λαδώστε τρία μικρά στρογγυλά ταψιά και φόρμες διαφόρων μεγεθών (περίπου 9 έως 15 εκατοστά) και καλύψτε τα με πλαστική μεμβράνη. Ρίξτε με ένα κουτάλι το μείγμα τυριού στα ταψιά, πιέζοντάς τα σταθερά, και βάλτε τα στο ψυγείο μέχρι να πήξει. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το τυρί από τα ταψιά, προσθέστε από πάνω ξηρούς καρπούς, μπέικον, μπαχαρικά ή άλλα σνακ και συνδυάστε το σε στρώσεις σαν κέικ. Σερβίρετε με κράκερ.