Μπάλα κολοκύθας με τυρί
Ψήφοι: 7
Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 10 - 12
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 10 - 12
Αυτό το όμορφο και νόστιμο ορεκτικό τυριού σε σχήμα κολοκύθας είναι ιδανικό για ένα φθινοπωρινό εορταστικό τραπέζι. Πλάστε μια μπάλα τυριού από ένα μείγμα τυριού κρέμας και τσένταρ, προσθέτοντας μερικά φρέσκα κρεμμυδάκια, και πλάστε την σε κολοκύθα. Για να δώσετε στην κολοκύθα ένα έντονο πορτοκαλί χρώμα, τυλίξτε την σε τριμμένα φουσκωτά καλαμποκιού με γεύση τυριού, όπως τα Cheetos. Δανειστείτε το κοτσάνι από μια γλυκιά πιπεριά. Σερβίρετε την κολοκύθα σε μια πιατέλα, τοποθετώντας κράκερ γύρω της για να απλώσουν οι καλεσμένοι αυτό το νόστιμο ορεκτικό.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 3 φλιτζάνια νιφάδες καλαμποκιού με γεύση πορτοκάλι και τυρί
- 900 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
- 3 φλιτζάνια τριμμένο τσένταρ
- 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
- 1 γλυκιά πιπεριά με μακρύ κοτσάνι
- Κράκερ για το σερβίρισμα
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: τυρί τσένταρ, ανθότυρο
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Βάλτε τα κορν φλέικς σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και χτυπήστε τα μέχρι να ψιλοκομτούν. Μεταφέρετε τα σε ένα ταψί με χείλος.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το τυρί κρέμα, το τσένταρ, το κρεμμύδι, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι. Πλάστε το μείγμα σε μια μπάλα πιέζοντάς την προς τα κάτω. Χρησιμοποιήστε την άκρη ενός μαχαιριού για να χαράξετε τα πλαϊνά προς τα κάτω για να σχηματίσετε ένα σχήμα κολοκύθας.
- Τυλίξτε την τυρομπαλίτσα σε θρυμματισμένα κορν φλέικς. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψετε ολόκληρο το κοτσάνι από την πιπεριά και τοποθετήστε το πάνω από την τυρομπαλίτσα ώστε να μοιάζει με κοτσάνι κολοκύθας. Αφαιρέστε τα σπόρια και κόψτε την πιπεριά σε φέτες. Σερβίρετε την τυρομπαλίτσα σε ένα πιάτο με κράκερ και κομμάτια πιπεριάς.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
