Ρύζι με τυρί και πιπεριά τσίλι

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Ρύζι με τσίλι και τυρί

Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Αυτή η νόστιμη κατσαρόλα μπορεί να φτιαχτεί με ρύζι που περίσσεψε από το χθεσινό δείπνο. Δίνει μια νέα πινελιά σε ένα κρύο συνοδευτικό πιάτο. Το ρύζι αναμειγνύεται με άφθονο τριμμένο τυρί, πιπεριές τσίλι σε κονσέρβα και μυρωδικά και ψήνεται μέχρι να ροδίσει. Σερβίρεται ως κυρίως πιάτο ή ως συνοδευτικό με κρέας.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 φλιτζάνια βρασμένο ρύζι
0,5 φλιτζάνι ξινή κρέμα
1 κονσέρβα (110 γρ.) ψιλοκομμένες πράσινες πιπεριές τσίλι
1 φλιτζάνι τριμμένο τσένταρ

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ρύζι, πιπεριά τσίλι, τυρί τσένταρ, παρμεζάνα, τριμμένο πιπέρι καγιέν, κρέμα γάλακτος

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε 2 φλιτζάνια μαγειρεμένο ρύζι, 1/2 φλιτζάνι ξινή κρέμα, 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια, 1 κονσέρβα (110 γρ.) ψιλοκομμένες πράσινες πιπεριές τσίλι σε κονσέρβα (στραγγισμένες), 1 φλιτζάνι τριμμένο τσένταρ, αλάτι και πιπέρι καγιέν κατά βούληση.
Λαδώστε ένα ταψί με βούτυρο και πασπαλίστε με τριμμένη παρμεζάνα. Ρίξτε το μείγμα ρυζιού στο ταψί, πασπαλίστε με παρμεζάνα και τοποθετήστε από πάνω κομμάτια βούτυρο. Ψήστε για 20 λεπτά στους 230°C.

Κατηγορίες:

συνταγή / Απλές και γρήγορες συνταγές / Γρήγορα κυρίως πιάτα / Φούρνος / Δείπνο / Κύρια πιάτα / Κατσαρόλες / Δημητριακά, όσπρια / Αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές