Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 2 κοκτέιλ

Μικελάδα σπεσιαλιτέ - λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 2 μπουκάλια (330 ml το καθένα) παγωμένης μπύρας (συνιστάται: Modelo Especial)
• 1 λάιμ, κομμένο σε 4 κομμάτια
• 2 κουταλιές της σούπας χοντρό αλάτι, για γαρνίρισμα
• Παγάκια
• 2 πρέζες σκόνη τσίλι
• 2 κουταλάκια του γλυκού ανοιχτόχρωμη καστανή ζάχαρη
• 8 σταγόνες πράσινης καυτερή σάλτσας (συνιστάται: καυτερή σάλτσα Tabasco jalapeño)

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

ελαφριά μπίρα, καυτερή σάλτσα

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Βάλτε δύο ψηλά ποτήρια μπύρας στην κατάψυξη για να κρυώσουν. Πασπαλίστε ένα ρηχό πιάτο με αλάτι. Βγάλτε τα ποτήρια από την κατάψυξη και βρέξτε τα χείλη τους με μια φέτα λάιμ. Βουτήξτε τα στο αλάτι.
Βήμα 2
• Προσθέστε φέτες λάιμ και πάγο στα ποτήρια και στη συνέχεια προσθέστε μια πρέζα σκόνη τσίλιΠροσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού καστανή ζάχαρη και 4 σταγόνες καυτερή σάλτσα. Ρίξτε την μπύρα και σερβίρετε αμέσως.

Ψήφοι: 3