Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 2 ψηλά ποτήρια

Λάσι με μάνγκο, τσίλι και λάιμ - μια λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι φυσικό γιαούρτι
• 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη (προαιρετικά, ανάλογα με τη γλυκύτητα του μάνγκο)
• 4 ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κύβους μάνγκο ή περίπου 2 φλιτζάνια κατεψυγμένα κομμάτια μάνγκο (αποψυγμένα)
• Ξύσμα και χυμός από 1 λάιμ
• 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη τσίλι
• Μια μεγάλη πρέζα πιπέρι καγιέν
• 1/2 - 1 φλιτζάνι νερό (ανάλογα με το ζουμερό χρώμα του μάνγκο)
• Μια πρέζα αλάτι

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

μάνγκο, χυμός λάιμ, πιπεριά τσίλι, τριμμένο πιπέρι καγιέν, γιαούρτι

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σερβίρετε σε ψηλά ποτήρια και απολαύστε!

Ψήφοι: 2