Μηλόπιτα Λάσι

Ψήφοι: 1

Φορά: 8 ώρες και 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 262, συνολικό λίπος 9 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 1 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 4 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 44 ΣΟΛ., ίνα 4 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 80 mg, ζάχαρη 35 ΣΟΛ.

Το ινδικό lassi είναι ένα δροσιστικό ποτό για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες. Αυτή η εκδοχή παρασκευάζεται με γάλα αμυγδάλου και κάσιους, δεν περιέχει λακτόζη και είναι κατάλληλη για όλους. Φρέσκα μήλα, μια πινελιά μελιού και αρωματικά μπαχαρικά το προσδίδουν με τα αρώματα της μηλόπιτας. Για πιο σύνθετη γεύση, χρησιμοποιήστε τόσο ξινά όσο και γλυκά μήλα. Απολαύστε το lassi καλά παγωμένο με πάγο.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

0,5 φλιτζάνι ωμά κάσιους
2 φλιτζάνια γάλα αμυγδάλου βανίλιας
2 μήλα (κατά προτίμηση 1 Granny Smith και 1 Honeycrisp), χωρίς κουκούτσι και κομμένα σε κομμάτια
1/4 φλιτζάνι μέλι
1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού
0,5 κουταλάκι του γλυκού μείγμα μπαχαρικών για μηλόπιτα + επιπλέον για πασπάλισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: κάσιους, γάλα αμυγδάλου, καρύκευμα για μηλόπιτα, μέλι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Τοποθετήστε τα κάσιους σε ένα μπολ, ρίξτε 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου και αφήστε τα να καθίσουν για 8 ώρες ή όλη τη νύχτα στο ψυγείο.
Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε τα μήλα, το μέλι, τον χυμό λεμονιού, το μπαχαρικό για μηλόπιτα, τα μουλιασμένα κάσιους με γάλα και το υπόλοιπο 1 φλιτζάνι γάλα. Χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ψύξτε ή σερβίρετε με πάγο, πασπαλισμένο με το μπαχαρικό για μηλόπιτα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Υγιεινή διατροφή / Πιάτα πλούσια σε φυτικές ίνες / Υγιεινά πρωινά / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Μίξερ / Καλοκαιρινά πιάτα / Αναψυκτικά / Μιλκσέικ, παγωτά / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών