Μάνγκο λάσι

Ψήφοι: 2

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 1

Αυτό το παραδοσιακό ινδικό ποτό είναι δροσιστικό, αναζωογονητικό και τονωτικό. Το Lassi παρασκευάζεται με απλό γιαούρτι, πολτό μάνγκο και μπαχαρικά. Απλώς ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί και σερβίρετε κρύο. Για να αποφύγετε την προσθήκη πάγου, φτιάξτε το lassi με κατεψυγμένα κομμάτια μάνγκο. Αυτό θα δώσει στο ποτό σας μια πιο πλούσια, πιο αδιάλυτη γεύση, και θα μπορείτε να απολαμβάνετε την καλοκαιρινή του γεύση όλο το χρόνο.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 φλιτζάνι κατεψυγμένα κομμάτια μάνγκο
1 κουταλιά της σούπας νέκταρ μάνγκο
0,5 φλιτζάνι απλό γιαούρτι πλήρους γάλακτος
1/8 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κάρδαμο

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μάνγκο, γιαούρτι, κάρδαμο

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα κομμάτια μάνγκο, 1 φλιτζάνι νέκταρ μάνγκο, 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι πλήρους γάλακτος, 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη, 1/8 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κάρδαμο και μια μικρή πρέζα αλάτι.

Κατηγορίες:

συνταγή / Μίξερ / Καλοκαιρινά πιάτα / Αναψυκτικά / Σμούθι / Πρωινό / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Ινδική κουζίνα

Συλλογές συνταγών