Αλάτι με λάιμ και τσίλι
Ψήφοι: 1
Φορά: 10 λεπτά
Αλάτι με λάιμ και τσίλι - μια λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1 φλιτζάνι θαλασσινό αλάτι σε μορφή νιφάδων, όπως το Maldon
- 1/4 φλιτζάνι ξύσμα λάιμ (περίπου 6 μεγάλα λάιμ)
- 2 κουταλιές της σούπας σκόνη τσίλι
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: νιφάδες θαλασσινού αλατιού, ξύσμα λάιμ, καρύκευμα τσίλι
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Ανακατέψτε το αλάτι, το ξύσμα και την σκόνη τσίλι σε ένα μικρό μπολ και καταναλώστε αμέσως.
- Ιδανικό για γαρνίρισμα κοκτέιλ, καρύκευμα σε πιάτα τορτίγιας ή ως τελική πινελιά στο σερβίρισμα φαγητού.
Εξοδος: 1 και 1/3 κουταλιά της σούπας.
Συγγραφέας της συνταγής - Ο Τζέικ Σμόλετ είναι Αμερικανός ηθοποιός και γαστρονομικός blogger.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
