Μαύρα φασόλια Preto

Νομίζετε ότι η ειδική σάλτσα διατίθεται μόνο σε διάσημα εστιατόρια γρήγορου φαγητού; Λάθος! Αυτή η συνταγή...

Αν σας έχει περισσέψει μαγειρεμένο κοτόπουλο, μαγειρεμένη κινόα και ένα κουτί φασόλια στο ψυγείο σας, σε μόλις 10...

Με αυτή τη συνταγή για αργή κουζίνα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πλήρες, νόστιμο και χορταστικό δείπνο χωρίς επιπλέον προσπάθεια. Απλώς...

Μεταφερθείτε από τη Γαλλία στο ζεστό Τέξας (τουλάχιστον στο μυαλό σας) φτιάχνοντας αυγά για ένα πρωινό αργά την Κυριακή...

Το μεξικάνικο πιάτο chilaquiles φτιάχνεται με μπαγιάτικα τσιπς τορτίγιας και σάλσα, αλλά αυτή η τεξανή εκδοχή είναι τραγανή...

Φτιάξτε νόστιμα τάκος σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Αυτό είναι βολικό όταν δεν έχετε χρόνο να ετοιμάσετε κάθε μερίδα.

Αυτή η πίτα είναι μια απλοποιημένη εκδοχή του ταμαλέ. Δεν χρειάζεται να γεμίζετε κάθε κομμάτι ζύμης καλαμποκιού με γέμιση...

Το Carnitas είναι χοιρινό κρέας που χρησιμοποιείται στη μεξικανική κουζίνα για την παρασκευή τάκος, μπουρίτος, σάντουιτς και...

Αυτή η σαλάτα με γαρίδες, καλαμπόκι και μαύρα φασόλια θα ήταν ένα συνηθισμένο συνοδευτικό πιάτο αν δεν ήταν ψημένη στη σχάρα. Ψητή...

Τα φασόλια είναι η τέλεια εναλλακτική λύση αντί για κρέας όταν πρόκειται για χορτοφαγικά μπιφτέκια. Λιώστε μερικά κονσερβοποιημένα...

Αυτό το γρήγορο, εύκολο στην κατανάλωση ορεκτικό είναι έτοιμο σε λίγα λεπτά. Απλώς χτυπήστε μερικά βάζα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων...

Φτιάξτε γεμιστές πιπεριές Tex-Mex τσίλι κον κάρνε με μοσχάρι και φασόλια σε σάλτσα ντομάτας με...

Αυτή η εκδοχή του τσίλι κον κάρνε, ενός παραδοσιακού πιάτου Tex-Mex, φτιάχνεται τόσο με κρέας όσο και με φασόλια. Αν και οι σεφ...

Οι τοστάδες είναι τραγανές, τηγανητές τορτίγιες που σερβίρονται με μια ποικιλία από γαρνιτούρες. Μπορούν να αγοραστούν...

Τα μαύρα φασόλια μαγειρεμένα με πράσινες πιπεριές τσίλι και τριμμένες πιπεριές chipotle είναι ακριβώς η σωστή ποσότητα πικάντικου και ζεστού, με μια ευχάριστη...

Η Φεϊζοάδα είναι ένα παραδοσιακό βραζιλιάνικο πιάτο φτιαγμένο με φασόλια και πολλά διαφορετικά λιπαρά...

Τα μαύρα φασόλια αποκτούν μια υπέροχη τροπική γεύση με την προσθήκη νερού καρύδας, ελαίου καρύδας και χυμού λάιμ.

Αυτά τα νάτσος δεν θα είναι μόνο μια νόστιμη λιχουδιά, αλλά και το αποκορύφωμα του φθινοπωρινού σας πάρτι. Αυτό το ορεκτικό φτιάχνεται με...

Οι παραδοσιακές μεξικανικές εντσιλάδες είναι τορτίγια σε σωλήνες γεμιστές με κρέας και ψημένες σε σάλτσα ντομάτας...

Αυτό το νόστιμο ορεκτικό εμπνευσμένο από την Tex-Mex διαθέτει οκτώ έντονα στρώματα χρώματος και γεύσης. Για σερβίρισμα...

Αυτή η πηχτή, χορταστική σούπα είναι εύκολη στην παρασκευή της με κονσερβοποιημένα μαύρα φασόλια και κονσερβοποιημένες ντομάτες...

Αυτά τα πυκνά, πικάντικα μαύρα φασόλια, μαγειρεμένα σε στιλ Tex-Mex, είναι μια απόλαυση που θα λατρέψει το κοινό. Και αν ψάχνετε για...

Αυτή η αλμυρή σούπα εμπνευσμένη από το Tex-Mex είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη συλλογή σας με σούπες για όταν...

Οι Quesadillas είναι μια σίγουρη επιλογή για ένα νόστιμο, χορταστικό δείπνο τις καθημερινές. Είναι γρήγορες και εύκολες στην παρασκευή τους και συνήθως...

Αυτό το ρολό με ψητό μοσχαρίσιο φιλέτο είναι γεμάτο με όλες τις γεύσεις του Πουέρτο Ρίκο. Γλυκές μπανάνες, κίτρινο ρύζι και...

Χοιρινές μπριζόλες με φυσικό κόκαλο μαρινάρονται γρήγορα σε μια πικάντικη μεξικάνικη σάλτσα enchilada και τηγανίζονται...

Εδώ, η νόστιμη και υγιεινή γλυκοπατάτα χρησιμεύει ως «δοχείο» για τάκος αντί για τις παραδοσιακές τορτίγιες. Αλλά ταυτόχρονα...

Πουρές μαύρων φασολιών, τηγανισμένες με μπαχαρικά σε μια αξιοπρεπή ποσότητα λίρδας ή φυτικού ελαίου,...

Η σούπα με μαύρα φασόλια είναι ένα δημοφιλές μεξικάνικο πιάτο που μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Για αυτή τη συνταγή, θα...

Αυτό το χορταστικό δείπνο με τηγανητό κοτόπουλο (pol asado) εμπνευσμένο από τη Λατινική Αμερική είναι γεμάτο γεύσεις και αρώματα,...

Κόψτε φρέσκο ​​καλαμπόκι από το στάχυ, ψήστε το στο φούρνο για να αναδείξει τη γλυκιά του γεύση και ανακατέψτε το με μαύρο...

Αυτή η καλοκαιρινή σαλάτα φασολιών αναδεικνύει όλες τις έντονες γεύσεις του πικάντικου πιάτου τσίλι που τρώγεται συνήθως...

Αυτό το υγιεινό επιδόρπιο δημιουργήθηκε ειδικά για παιδιά που δεν είναι μεγάλοι λάτρεις των φασολιών. Προσφέρετέ τους αυτό το πλούσιο...

Η μεξικάνικη σούπα τορτίγιας με κοτόπουλο είναι μια πανδαισία γεύσεων και υφών! Με μαύρα φασόλια, χαλαπένιο,...

Ο κύριος στόχος αυτής της συνταγής είναι να αξιοποιήσει τη σάλτσα κοκτέιλ γαρίδας που μερικές φορές περισσεύει μετά τα πάρτι. Στις...

Αυτά τα χορταστικά χορτοφαγικά μπιφτέκια δεν περιέχουν γλουτένη, αλλά είναι γεμάτα με υγιεινές φυτικές ίνες. Αντί για τα παραδοσιακά ψωμάκια...

Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί δύο φορές μια ξινή βινεγκρέτ με αρωματισμένο πορτοκάλι: για να αρωματίσει το ψητό...

Τα κέρατα ζυμαρικών αναμειγνύονται με κοτόπουλο, καλαμπόκι, μαύρα φασόλια, κρεμμύδια και ντομάτες σε μια κρεμώδη σάλτσα κόλιανδρου και...

Αυτή η σούπα κρέμας ντομάτας είναι μια κρεμώδης εκδοχή του γκασπάτσο. Είναι εξίσου γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή της και σερβίρεται κρύα με τυρί...

Αυτή η ελαφριά, λαμπερή και ξινή σαλάτα προέρχεται από την πολιτεία της Οκλαχόμα των ΗΠΑ. Φτιάχνεται με μία από τις βασικές καλλιέργειες...

Αυτή η σαλάτα σε στιλ Tex-Mex είναι ένας νόστιμος συνδυασμός κοτόπουλου, φασολιών, ψητού καλαμποκιού, ζουμερού μαρουλιού iceberg,...

Αν έχετε διαθέσιμα υλικά για τάκος αλλά δεν έχετε χρόνο να τα συναρμολογήσετε μόνα τους, φτιάξτε μια σαλάτα με τάκος. Για να το κάνετε αυτό...

Τα φύλλα λάχανου, ελαφρώς στον ατμό σε ζεστό νερό μέχρι να γίνουν εύκαμπτα και φωτεινά πράσινα, είναι κατάλληλα για...

Αυτή η αρωματική σούπα φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα σε αργή κουζίνα. Μια ευχάριστη καπνιστή γεύση προέρχεται από τον συνδυασμό τριμμένου πιπεριού...

Η Φεϊζοάδα είναι ένα πηχτό βραζιλιάνικο στιφάδο φτιαγμένο με διάφορα κρέατα και φασόλια. Αυτή η εκδοχή από τον Τάιλερ Φλόρενς περιλαμβάνει...

Αντικαταστήστε το παραδοσιακό ψωμάκι με ένα χορτοφαγικό μπιφτέκι από μαύρα φασόλια για ένα πλούσιο σε πρωτεΐνες, χορταστικό...

Ψήστε τα μπούτια κοτόπουλου στο φούρνο μέχρι να γίνουν τραγανά και σερβίρετε με μια πικάντικη σάλτσα καρύδας φτιαγμένη με τα περισσεύματα...

Οι σπόροι ανάτο, ένα παραδοσιακό μπαχαρικό στην κουζίνα του Πουέρτο Ρίκο, προσθέτουν ηλιόλουστο χρώμα και νότες ξηρών καρπών σε αυτό το αρωματικό...

Αυτή η κατσαρόλα είναι μια απλοποιημένη εκδοχή των μεξικάνικων εντσιλάδας, σωληνάρια γεμιστά με κρέας και ψημένα σε σάλτσα κάτω από ένα στρώμα...

Τα περισσότερα από τα υλικά σε αυτό το γρήγορο στιφάδο γλυκοπατάτας μπορούν να αντικατασταθούν, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να έχετε ό,τι έχετε στο ψυγείο σας και...

Το τσίλι κον κάρνε παρασκευάζεται συνήθως με κιμά, αλλά σε αυτή τη συνταγή, η Ree Drummond αποφάσισε να προσθέσει...

Η πίτα σε κατσαρόλα, ή αλλιώς κοτόπουλο σε κουρκούτι, είναι ένα δημοφιλές comfort food που απολαμβάνουν τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά. Στο...

Αυτό το νόστιμο χορτοφαγικό πιάτο εμπνευσμένο από το Μεξικό είναι το αγαπημένο της οικογένειας. Σωλήνες τορτίγιας γεμιστοί με...

Αυτή η συνταγή Tex-Mex προσδίδει στο τσίλι κον κάρνε (ή απλά τσίλι) μια υπέροχη γεύση...

Η οικονόμος Ρι Ντράμοντ έφτιαξε αυτή τη σούπα χρησιμοποιώντας μόνο ό,τι είχε στο ντουλάπι της, προσθέτοντας νιόκι από...

Αυτή η πολύχρωμη σαλάτα με δύο είδη φασολιών, καλαμπόκι, καυτερές και γλυκές πιπεριές σε ξινή σάλτσα είναι ιδανική για...

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα ζουμερό μπουρίτο εν κινήσει; Είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να εντάξετε υγιεινά λαχανικά στη διατροφή των παιδιών...

Όταν η θερμοκρασία έξω αρχίζει να πέφτει, δεν υπάρχει τίποτα πιο ζεστό και άνετο από ένα γεύμα μαγειρεμένο στο φούρνο. Αυτό...

Αυτό το χορτοφαγικό μπολ φτιάχνεται με θρυμματισμένο τόφου σιγοβρασμένο σε πικάντικη σάλτσα πιπεριάς poblano. Ακόμα...

Το δείπνο θα είναι πολύ πιο διασκεδαστικό αν φτιάξετε τάκος σε σχήμα κροκόδειλου. Τα παιδιά θα τα λατρέψουν ιδιαίτερα. Για...

Λίγος κιμάς, λίγη μπύρα και λίγη πιπεριά τσιπότλε—και έχετε έτοιμη τη νόστιμη πιπεριά τσίλι σε χρόνο μηδέν! Χάρη σε...

Μια γλυκιά και πικάντικη βινεγκρέτ μάνγκο-τσιπότλε παίζει διπλό ρόλο σε αυτή τη σαλάτα εμπνευσμένη από το Μεξικό: αυτή...

Το αστέρι αυτού του μπολ κινόα εμπνευσμένου από το Μεξικό είναι η βινεγκρέτ μάνγκο-τσιπότλε. Εμπλουτίζει το πιάτο με...

Ακόμα και οι μη χορτοφάγοι θα λατρέψουν αυτά τα μπιφτέκια με μαύρα φασόλια. Για να μην χάσουν τα μπιφτέκια το σχήμα τους και...

Φτιάξτε σως για τάκος. Είναι πολύ πιο εύκολο από το να συναρμολογείτε μεμονωμένα τάκος: η έτοιμη γέμιση κρέατος και τα φασόλια...

Ενώ τα ρολά αυγών θεωρούνται κινεζοαμερικανική κουζίνα, αυτή η συνταγή τους δίνει μια πινελιά Tex-Mex...

Ακόμα και χωρίς κρέας, ένα burrito μπορεί να είναι νόστιμο, ζουμερό και χορταστικό. Αυτή η χορτοφαγική εκδοχή του δημοφιλούς μεξικανικού...

Αυτή η σούπα—όπως πολλές καλές σούπες—εμπνεύστηκε από επιδρομές στο ψυγείο, την κατάψυξη και το ντουλάπι, καθώς και...

Φτιάξτε ένα πλήρες γεύμα σε ένα μπολ: ρύζι στον ατμό με πικάντικα μαύρα φασόλια, τηγανητά κομμάτια κοτόπουλου και φρέσκο...

Αυτή η συνταγή συνδυάζει δημοφιλή μεξικάνικα πιάτα: μπουρίτος και εντσιλάδας. Αντί για τους παραδοσιακούς γεμιστούς σωλήνες...

Φυσικές χοιρινές μπριζόλες με το κόκκαλο τυλίγονται σε μείγμα από τριμμένη φρυγανιά, θρυμματισμένες...

Αυτές οι παραδοσιακές βενεζουελάνικες τορτίγιες από αλεύρι καλαμποκιού, όπως η PAN, σερβίρονται ως ορεκτικό με πικάντικο μαύρο...

Συναρμολογήστε μια μπάρα για τάκος σε μόλις 15 λεπτά ή λιγότερο. Αγοράστε προτριμμένο μείγμα για σαλάτα coleslaw,...

Αυτή η πηχτή, χορταστική vegan σούπα συνδυάζει τις έντονες γεύσεις της ισπανικής κουζίνας. Καπνιστή πάπρικα (γνωστή και ως pimentón)...

Αυτή η συνταγή για νάτσος χρησιμοποιεί ζεστά, τραγανά στικ μοτσαρέλας αντί για τα παραδοσιακά τσιπς τορτίγιας, κάνοντάς τα...

Αυτή η χορταστική, ζεστή σούπα σε στιλ Tex-Mex φτιάχνεται από βασικά είδη ντουλάπι τροφίμων σε λίγο περισσότερο από μισή ώρα...

Αυτή η ζωντανή, θρεπτική σαλάτα εμπνευσμένη από το Μεξικό είναι ιδανική για το καλοκαίρι και τα πικνίκ. Είναι γεμάτη με υγιεινά...

Το Pico de gallo είναι μια μεξικάνικη σάλσα που σερβίρεται φρέσκια ως ορεκτικό, όπως με τσιπς τορτίγιας...

Αυτή η σούπα από τη Ree Drummond είναι η πιο εύκολη σούπα που μπορείτε να φανταστείτε! Δεν χρειάζεται πλύσιμο,...

Αυτά τα σάντουιτς είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να ταΐσετε τέσσερα άτομα με μόλις 200 γραμμάρια κιμά. Απλώς...

Όταν φτιάχνετε τάκος Tex-Mex, αντικαταστήστε το παραδοσιακό μοσχάρι με πιο άπαχο, γαλοπούλα με λιγότερες θερμίδες...

Αυτή η χορτοφαγική εκδοχή της παραδοσιακής ιταλικής λαζάνια θα σας μαγέψει με τη γέμιση, την πλούσια γεύση και την υφή της.

Ενώ τα αμερικανικά ρολά αυγών ισχυρίζονται ότι είναι εμπνευσμένα από την Ασία, αποτελούν κυρίως έναν βολικό τρόπο για να σερβίρετε ένα ορεκτικό:...

Αυτή η πίτα είναι μια αμερικανική εκδοχή του παραδοσιακού μεξικανικού πιάτου ταμάλες, κομμάτια ζύμης καλαμποκιού γεμιστά με...

Τα παραδοσιακά μεξικάνικα τάκος σερβίρονται σε λαχταριστά μπολ γεμάτα με κρέας. Αυτό δίνει στα τάκος μια μοναδική εμφάνιση...

Το τρυφερό φιλέ μινιόν που λιώνει στο στόμα μετατρέπει το τσίλι κον κάρνε Tex-Mex σε ένα πεντανόστιμο...

Απολαύστε μια βραδιά με μεξικάνικο θέμα με τηγανητά τάκος με ψάρι και πολλά εύκολα στην παρασκευή τους, αλλά πολύ...

Αυτό το υγιεινό και θρεπτικό πρωινό μεξικανικού στιλ θα σας δώσει ενέργεια όλη μέρα. Μαγειρεμένη κόκκινη κινόα...

Αυτό το νόστιμο και χορταστικό χορτοφαγικό μπουρίτο είναι κυριολεκτικά γεμάτο με πρωτεΐνες και υγιεινές φυτικές ίνες. Βασίζεται σε ένα μείγμα...

Εκτός από το κοτόπουλο και τα φασόλια, αυτό το burrito είναι επίσης γεμιστό με καστανό ρύζι, κολοκύθα butternut και τριμμένο τσένταρ. Είναι πολύ...

Αυτό το χορτοφαγικό μπιφτέκι θα ικανοποιήσει ακόμη και τους κρεατοφάγους που αναζητούν κάτι καινούργιο. Αντί για κιμά,...

Αυτό το μεξικάνικο μπουρίτο περιέχει χρυσό ρύζι, πικάντικα μαύρα φασόλια, τυρί, κοτόπουλο, φέτες αβοκάντο και ένα δροσιστικό...

Το Panucho είναι ένα δημοφιλές μεξικάνικο street food που αποτελείται από μια τραγανή τορτίγια καλαμποκιού γεμιστή με τηγανητό μαύρο...

Τα φυσικά χοιρινά φιλέτα είναι το τέλειο συστατικό για ένα γρήγορο, νόστιμο και ξεχωριστό δείπνο που μπορείτε...

Αυτό το τσίλι κον κάρνε παίρνει την παραδοσιακή του γεύση και άρωμα από μπαχαρικά όπως σκόνη τσίλι, κύμινο και...

Τα τακίτος (μικρά τάκος) είναι μικροί σωλήνες τορτίγιας γεμιστοί με γέμιση, τραγανοί απ' έξω και ζουμεροί από μέσα. Είναι ένα από τα αγαπημένα...