Ψωμί μπύρας με μπέικον και τυρί τσένταρ

Ψήφοι: 3

Φορά: --
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: Ένα καρβέλι

Σίγουρα υπάρχουν κάποια πράγματα σε αυτόν τον κόσμο που ταιριάζουν καλύτερα από άλλα. Οποιοσδήποτε συνδυασμός ψωμιού, τυριού και μπέικον είναι εξίσου υπέροχος. Και ξέρετε τι ταιριάζει με το μπέικον και το τυρί; Η μπύρα. Είναι πολύ πιθανό ο συνδυασμός αυτών των τεσσάρων συστατικών να οδηγήσει σε ένα υπέροχο αρτοσκευάσματα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

Αλεύρι - 3 φλιτζάνια
Κρυσταλλική ζάχαρη – 3 κουταλιές της σούπας (35 γρ.)
Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλιά της σούπας
Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού
Τυρί τσένταρ (τριμμένο) - ένα ποτήρι
Μπύρα - 1 μπουκάλι
Βούτυρο (λιωμένο) - 4 κουταλιές της σούπας
Ψιλοκομμένο μπέικον - 2 κουταλιές της σούπας

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: αλεύρι, τυρί τσένταρ, ελαφριά μπίρα, μπέικον

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου, στρώνουμε ένα ταψί 20 x 10 εκ. με λαδόκολλα και το αφήνουμε στην άκρη.
Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Προσθέστε το μπέικον και το τυρί, ρίξτε την μπύρα και ανακατέψτε με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Ρίξτε λίγο από το λιωμένο βούτυρο στο προετοιμασμένο ταψί, τοποθετήστε τη ζύμη εκεί και πασπαλίστε περισσότερο βούτυρο από πάνω.
Ψήστε μέχρι να είναι έτοιμο, περίπου 50-60 λεπτά. Βγάλτε το από τον φούρνο και αφήστε το να κρυώσει πριν το κόψετε σε φέτες.

Σε θερμοκρασία δωματίου, το ψωμί μπύρας μπορεί να αποθηκευτεί τυλιγμένο σε πλαστική μεμβράνη για έως και 3 ημέρες.

Κατηγορίες:

συνταγή / Αρτοποιείο / Σπιτικό ψωμί / Αγγλική κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές