Ψητή σαλάτα με μπέικον και μπλε τυρί
Ψήφοι: 1
Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 274, συνολικό λίπος 26 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 8 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 7 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 4 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 36 mg, νάτριο 360 mg, ζάχαρη 2 ΣΟΛ.
Θερμίδες 274, συνολικό λίπος 26 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 8 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 7 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 4 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 36 mg, νάτριο 360 mg, ζάχαρη 2 ΣΟΛ.
Για μια όμορφη και μοναδική παρουσίαση, κόψτε το μαρούλι romaine στη μέση και ψήστε το στη σχάρα μέχρι να μαυρίσει—το καλύτερο μέρος. Προσθέστε από πάνω τραγανό μπέικον και μια γρήγορη σάλτσα από μπλε τυρί. Με ελάχιστη προσπάθεια, θα έχετε μια απίστευτα νόστιμη σαλάτα.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 170 γρ. μπέικον, κομμένο σε κομμάτια
- 1/3 φλιτζάνι θρυμματισμένο μπλε τυρί
- 1/3 φλιτζάνι μαγιονέζα
- 1/3 φλιτζάνι ξινή κρέμα
- 1 κουταλιά της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
- 2 καρδιές μαρουλιού romaine, κομμένες στη μέση
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: μαρούλι romaine, μπλε τυρί, μπέικον, κρέμα γάλακτος
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Προθερμάνετε τη σχάρα ή το τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, περίπου 15 λεπτά.
- Μαγειρέψτε το μπέικον μέχρι να γίνει τραγανό, περίπου 8 λεπτά. Μεταφέρετε το μαγειρεμένο μπέικον σε ένα πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας, κρατώντας το λιωμένο λίπος στο τηγάνι.
- Εν τω μεταξύ, σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το μπλε τυρί, τη μαγιονέζα, την ξινή κρέμα, τον χυμό λεμονιού, 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και μερικές τριμμένες φέτες μαύρου πιπεριού.
- Αλείψτε τις καρδιές μαρουλιού romaine με το λιωμένο λίπος μπέικον και ψήστε τις στη σχάρα μέχρι να μαυρίσουν, περίπου 2 λεπτά. Σερβίρετε περιχυμένες με το ντρέσινγκ και πασπαλισμένες με μπέικον.
Κατηγορίες:
συνταγή / Υγιεινά ψητά πιάτα / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Πικνίκ / Συνταγές για την αυλή / Απλές και γρήγορες συνταγές / Γρήγορα σνακ / Γεμιστά πιάτα / Καλοκαιρινά πιάτα / Πιάτα για πάρτι / Κύρια πιάτα / Συνοδευτικά πιάτα / Λαχανικά και μανιτάρια / Ψησταριά, μπάρμπεκιου / Εύκολες συνταγές για ψητά / Ψητά λαχανικά και φρούτα / Σαλάτες / Ζεστές σαλάτες / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές
Συλλογές συνταγών
Παρόμοιες συνταγές
