Τοστ με κολοκυθάκια και μπέικον με τυρί

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Τοστ με κολοκυθάκια, μπέικον και τυρί

Φωτογραφία του πιάτου: Αντώνης Αχιλλέως

Φορά: 55 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 680, συνολικό λίπος 55 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη ΣΟΛ., πρωτεΐνες 19 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 28 ΣΟΛ., ίνα ΣΟΛ., χοληστερίνη mg, νάτριο mg, ζάχαρη ΣΟΛ.

Τοστ με κολοκυθάκια και μπέικον ψημένα με τυρί - μια λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

4 φέτες λεπτό ψωμί για σάντουιτς
8 φέτες μπέικον
2 ώριμες ντομάτες
0,75 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί τσένταρ
0,75 κουταλιές της σούπας τριμμένη μοτσαρέλα
0,75 φλιτζάνια μαγιονέζα
4 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
0,25 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό
0,5 μικρά κολοκυθάκια, κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: κολοκύθι, μπέικον, ντομάτες, τυρί τσένταρ, τυρί μοτσαρέλα, λευκό ψωμί, πράσινα κρεμμυδάκια, μαϊντανός, μαγιονέζα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C. Αφαιρέστε τα κουκούτσια από τις ντομάτες και κόψτε τες σε λεπτές φέτες. Τοποθετήστε τες σε ένα σουρωτήρι μέσα στον νεροχύτη και πασπαλίστε με 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Αφήστε τες να στραγγίξουν για τουλάχιστον 15 λεπτά.
Εν τω μεταξύ, τηγανίστε το μπέικον σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει τραγανό, περίπου 10 λεπτά. Μεταφέρετε το σε ένα πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας. Στραγγίστε το υπόλοιπο λίπος από το τηγάνι και αφήστε το στην άκρη, κρατώντας 1 κουταλιά της σούπας στο τηγάνι. Ψήστε το ψωμί από τη μία πλευρά μέχρι να ροδίσει. Τοποθετήστε το ψωμί, με την ψημένη πλευρά προς τα κάτω, σε ένα ταψί.

Ανακατέψτε το τυρί με μαγιονέζα, κρεμμύδι και μαϊντανό. Αλείψτε το ψωμί με το μείγμα τυριού, κρατώντας περίπου το ένα τρίτο του φλιτζανιού. Γαρνίρετε με μπέικον. Τινάξτε την περίσσεια υγρού από τις ντομάτες και τοποθετήστε τις ντομάτες και τα κολοκυθάκια στο τοστ. Γαρνίρετε με το υπόλοιπο μείγμα τυριού και πασπαλίστε με πιπέρι. Ψήστε μέχρι να ροδίσουν, 15-29 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό.

Συνταγή Κροστίνι με ψητό μπέικον και καλαμπόκι.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Γρήγορο φαγητό / Σάντουιτς / Ορεκτικά / Σάντουιτς / / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Ευρωπαϊκή κουζίνα / Ιταλική κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές