28 καλύτερες συνταγές με γαρίδες

Λινγκουίνι με γαρίδες και σάλτσα λεμονιού

Αυτά τα πλούσια, λεμονάτα ζυμαρικά είναι εύκολα στην παρασκευή τους αλλά εντυπωσιακά, ιδανικά για καθημερινές ή ειδικές περιστάσεις.

Συνταγή: Γαρίδες σε σάλτσα σκόρδου-λεμονιού με ζυμαρικά

Γαρίδες με χυλό καλαμποκιού

Αυτό το κλασικό πιάτο του Νότου συνδυάζει μερικά από τα πιο νόστιμα υλικά: μπέικον, τσένταρ και καλαμποκάλευρο.

Συνταγή: Γαρίδες με κόκκους καλαμποκιού

Σούπα με γαρίδες

Αυτή η απλή σούπα με γαρίδες και πατάτες είναι πηχτή και χορταστική, ενώ τα τηγανητά κομμάτια μπέικον προσθέτουν μια διακριτική καπνιστή γεύση. Οι μικρές, λεπτοφλούδες πατάτες μπορούν να μείνουν ξεφλουδισμένες, κάνοντας την σούπα σας πιο χορταστική και ζωηρή.

Συνταγή: Σούπα με γαρίδες

Γαρίδες ψημένες σε αλουμινόχαρτο με σάλτσα μπύρας

Η σάλτσα τσιπότλε και το κύμινο συνδυάζονται με μπύρα, βούτυρο και λάιμ για ένα απλό, υγιεινό πιάτο που φτιάχνεται σε χρόνο μηδέν. Πριν το ψήσιμο στη σχάρα, τοποθετήστε τα υλικά σε αλουμινένιες συσκευασίες για να διατηρηθούν όλα τα υγρά. Η σάλτσα που προκύπτει είναι τέλεια με ρύζι.

Συνταγή: Πικάντικες γαρίδες σε μπύρα σε αλουμινόχαρτο

Γαρίδες γαρίδας

Οι γρήγορες γαρίδες γαρίδας μπορούν να σερβιριστούν με ζυμαρικά ή να καταναλωθούν σκέτες, γαρνιρισμένες με φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού. Σερβίρονται ως κυρίως πιάτο για δύο ή ως ορεκτικό για τέσσερα άτομα. Τα υλικά μπορούν εύκολα να διπλασιαστούν για μια παρέα.

Συνταγή: Γαρίδες με σάλτσα λεμονιού-βερμούτ

Γαρίδες καρύδας

Μεγάλες γαρίδες πανάρονται με κουρκούτι καρύδας και τηγανίζονται μέχρι να αποκτήσουν ένα τραγανό χρυσαφί χρώμα. Αυτό το ορεκτικό είναι μια γρήγορη νίκη στα πάρτι, καθώς η γεύση του είναι φανταστική, με γλυκές και αλμυρές νότες, και η τραγανή κρούστα θα δελεάσει ακόμη και όσους νόμιζαν ότι δεν ήταν και τόσο λάτρεις των θαλασσινών.

Συνταγή: Γαρίδες καρύδας

Φετουτσίνι Αλφρέντο με γαρίδες

Αυτή η εκδοχή ενός κλασικού ιταλοαμερικανικού πιάτου είναι απίστευτα εύκολη στην παρασκευή της. Απλώς μειώστε ελαφρώς την κρέμα γάλακτος και προσθέστε μια γενναιόδωρη ποσότητα τυριού, και δεν θα χρειαστείτε αλεύρι για να δέσει η σάλτσα.

Συνταγή: Φετουτσίνι Αλφρέντο με γαρίδες

Τάκος με γαρίδες

Το μυστικό για τα τάκος της Ree είναι η τραγανή σαλάτα coleslaw. Και το καλύτερο από όλα, είναι έτοιμα σε μόλις 16 λεπτά.

Συνταγή: Τάκος με γαρίδες και κόκκινο λάχανο

Ρύζι με γαρίδες Cajun

Δώστε μια ξεχωριστή πινελιά στο δείπνο σας την εβδομάδα με αυτό το νόστιμο πιάτο εμπνευσμένο από την κουζίνα Cajun.

Συνταγή: Γαρίδες Cajun με ρύζι

Τηγανητές γαρίδες με σάλτσα κοκτέιλ

Για ένα γρήγορο ορεκτικό, η Ίνα Γκάρτεν ψήνει γαρίδες στο φούρνο και φτιάχνει μια σάλτσα κοκτέιλ τσίλι.

Συνταγή: Κοκτέιλ τηγανητών γαρίδων

Σοταρισμένο με γαρίδες

Το stir-fry της Ree χρειάζεται πολύ λίγο χρόνο, καθώς όλα τα υλικά μαγειρεύονται γρήγορα και σε μία κατσαρόλα. Το μυστικό της επιτυχίας είναι να τηγανίσετε πρώτα τα πιο χοντρά λαχανικά, καθώς χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να μαγειρευτούν.

Συνταγή: Σοταρισμένο με γαρίδες

Σαλάτα του Καίσαρα με ζυμαρικά και γαρίδες

Οι λάτρεις της σαλάτας του Καίσαρα θα λατρέψουν αυτή την πιο χορταστική εκδοχή. Ντομάτες, μαρούλι romaine και ψητές γαρίδες αναμειγνύονται με ζυμαρικά σε σπιτική σάλτσα Καίσαρα.

Συνταγή: Σαλάτα του Καίσαρα με ζυμαρικά και γαρίδες

Πικάντικες γαρίδες με ρύζι

Αυτό το πιάτο φτιάχνεται σε μόλις 20 λεπτά, όλα σε ένα τηγάνι—ιδανικό για ένα γρήγορο δείπνο τις καθημερινές. Οι γαρίδες σοτάρονται με τζίντζερ και σκόρδο, στη συνέχεια αναμειγνύονται με μια πικάντικη ασιατική σάλτσα και μαγειρεμένο ρύζι μπασμάτι μέχρι να ζεσταθούν.

Συνταγή: Πικάντικες γαρίδες με ρύζι

Γαρίδες boilie

Αυτό το παραδοσιακό πιάτο είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα πάρτι. Προσθέστε καρυκεύματα στο νερό πριν το μαγείρεμα για να βεβαιωθείτε ότι κάθε συστατικό έχει την ίδια γεύση.

Συνταγή: Γαρίδες boilie

Ψητές γαρίδες

Η Ρέιτσελ προσφέρει την πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για ψητές γαρίδες. Συμβουλή: Αν δεν έχετε σχάρα, μπορείτε να ψήσετε τις γαρίδες σε μέτρια φωτιά.

Συνταγή: Τηγανητές γαρίδες με λεμόνι

Ζυμαρικά με γαρίδες και σκόρδο σε τηγάνι

Αυτό το γρήγορο και κομψό δείπνο για τις καθημερινές δίνει μια πινελιά στο τυπικό φετουτσίνι Alfredo. Η κόκκινη πιπεριά και η πάπρικα προσθέτουν ακόμα περισσότερη γεύση.

Συνταγή: Ζυμαρικά φετουτσίνι σε κρεμώδη σάλτσα με σκόρδο και γαρίδες

Γαρίδες πανέ με καρύδα και σάλτσα ανανά

Το να τρώτε υγιεινά δεν σημαίνει ότι πρέπει να εγκαταλείπετε νόστιμα πιάτα όπως οι γαρίδες με κρούστα καρύδας. Με αυτήν την έξυπνη συνταγή, μπορείτε να απολαύσετε με σιγουριά γαρίδες με μια υπέροχη γλυκόξινη σάλτσα.

Συνταγή: Γαρίδες πανέ με καρύδα και πικάντικη σάλτσα ανανά (Ολόκληρες 30 μερίδες)

Γαρίδες Γάμπου

Το πικάντικο γκούμπο Cajun, ένα πιάτο που προέρχεται από τη Λουιζιάνα τον 18ο αιώνα, αντλεί τη γεύση του κυρίως από ένα σκούρο roux. Η σκόνη φύλλου - αλεσμένα αποξηραμένα φύλλα σασσάφρα - του προσδίδει το χαρακτηριστικό του πάχος. Τα κρεμμύδια, το σέλινο και οι πράσινες πιπεριές, η «αγία τριάδα» τόσο της κρεολικής όσο και της κατζούν κουζίνας, προσδίδουν γεύση και πλούτο στο παχύρρευστο στιφάδο με γαρίδες και λουκάνικα, που σερβίρεται πάνω από λευκό ρύζι.

Συνταγή: Λουιζιάνα Γκάμπο με γαρίδες και λουκάνικο

Γαρίδες "Φρα Ντιαβόλο"

Χρησιμοποιήστε ολόκληρες κονσερβοποιημένες ντομάτες ως βάση για την καυτερή σάλτσα. Οι νιφάδες κόκκινης πιπεριάς και το σκόρδο προσθέτουν πικάντικη γεύση.

Συνταγή: Γαρίδες "Φρα Ντιαβόλο"

Γαρίδες "Franchese"

Αλείψτε ελαφρά τις γαρίδες πεταλούδας και τηγανίστε τις, στη συνέχεια ανακατέψτε με σπανάκι, ντοματίνια και μια λευκή σάλτσα κρασιού-λεμονιού.

Συνταγή: Γαρίδες γαλλικού τύπου

Τζαμπαλάγια με ρύζι και γαρίδες

Αυτό το πιάτο εμπνευσμένο από την κουζίνα Cajun είναι ιδανικό αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας αλλά δεν θέλετε να ξοδέψετε μια περιουσία. Αφήστε τη γεύση της γαρίδας να λάμψει βράζοντας τα κελύφη για ένα πιο πλούσιο και χορταστικό πιάτο.

Συνταγή: Τζαμπαλάγια με ρύζι και γαρίδες

Γαρίδες τυλιγμένες με μπέικον

Οι γαρίδες αποκτούν πλούσια γεύση από τη μαρινάδα με πάπρικα και θυμάρι, και το μπέικον κάνει αυτό το ορεκτικό ακόμα καλύτερο.

Συνταγή: Γαρίδες τυλιγμένες με μπέικον

Φριτάτα με γαρίδες

Αυτή η φριτάτα είναι εμπνευσμένη από τη νότια κουζίνα των Ηνωμένων Πολιτειών. Περιέχει γαρίδες, σέλινο, πράσινες πιπεριές και κρεμμύδια, και το μυστικό της συστατικό είναι το καρύκευμα θαλασσινών Old Bay, το οποίο προσθέτει μια πραγματικά εκπληκτική γεύση και άρωμα. Αυτή η φριτάτα γαρίδας είναι ιδανική για δείπνο με ένα ποτήρι ξηρό λευκό κρασί, αλλά είναι επίσης ιδανική για πρωινό.

Συνταγή: Φριτάτα με γαρίδες

Νουντλς ράμεν με γαρίδες

Μπορείτε να προσθέσετε βραστές γαρίδες και μπέικον σε νουντλς ράμεν (ναι, από αυτά που βγαίνουν από φακελάκι) για να δημιουργήσετε έναν ζωμό με κρέας και καπνιστή γεύση, τυπική των στιφάδων.

Συνταγή: Ράμεν με γαρίδες

Σούπα με γαρίδες και καλαμπόκι

Αυτή η σούπα χρησιμοποιεί γάλα 2% αντί για πλήρες γάλα, γεγονός που την κάνει πιο ελαφριά χωρίς να θυσιάζει την κρεμώδη υφή της. Προσθέστε μια πικάντικη γεύση με μια πρέζα μπαχαρικών Old Bay.

Συνταγή: Σούπα με γαρίδες και καλαμπόκι

Ψητές γαρίδες με λάχανο

Αυτό το υγιεινό, πλούσιο σε πρωτεΐνες δείπνο με γαρίδες χρησιμοποιεί μια γενναιόδωρη μερίδα λάχανου, το οποίο μαραίνεται κατά το ψήσιμο. Το λάδι από κουκούτσια σταφυλιού είναι μια υπέροχη ουδέτερη εναλλακτική λύση στο ελαιόλαδο, το οποίο θα μπορούσε να υπερνικήσει τη γλυκιά και πικάντικη γεύση του κάρυ γαρίδας.

Συνταγή: Ψητές γαρίδες με βότανα

Τάκος με γαρίδες

Οι γαρίδες μαρινάρονται για λίγα λεπτά σε ελαιόλαδο με τσίλι, κύμινο και πάπρικα, στη συνέχεια ψήνονται στα κάρβουνα και σερβίρονται σε ζεστές τορτίγιες με μια δροσιστική σαλάτα coleslaw σε σάλτσα ξινή κρέμα.

Συνταγή: Τάκος με γαρίδες

Τετρατσίνι με γαρίδες

Η κρεμώδης σάλτσα tetrazzini συνδυάζεται με τις έντονες γεύσεις σκόρδου και λεμονιού των γαριδών scampi για να δημιουργήσει μια απίστευτα νόστιμη υβριδική κατσαρόλα.

Συνταγή: Τετρατσίνι με γαρίδες