Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 λάτε

Ρίξτε δυνατό καφέ σε ζεστό γάλα και γαρνίρετε με αφρόγαλα για να φτιάξετε ένα latte macchiato.

Απολαύστε τα ζεστά μπαχαρικά αυτού του εποχιακού αγαπημένου latte των Starbucks φτιάχνοντάς το στο σπίτι (οποιαδήποτε εποχή του χρόνου) και εξοικονομώντας χρήματα! Λίγος πουρές κολοκύθας ανακατεμένος σε ζεστό γάλα προσθέτει μια πλούσια γεύση στο latte.

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι γάλα
• 2 κουταλιές της σούπας πουρές κολοκύθας
• 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό για κολοκυθόπιτα, και επιπλέον για πασπάλισμα
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1/4 φλιτζάνι ζεστό εσπρέσο ή δυνατό καφέ
• Γλυκιά σαντιγί, για το σερβίρισμα

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

πουρές κολοκύθας, μπαχαρικό για κολοκυθόπιτα, γάλα, κρέμα, εκχύλισμα βανίλιας, καφές

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σε ένα μεσαίο μπολ, κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, ανακατέψτε το γάλα, τον πουρέ κολοκύθας, τη ζάχαρη, το μπαχαρικό για την κολοκυθόπιτα και τη βανίλια. Σκεπάστε το μπολ με πλαστική μεμβράνη και κάντε μια μικρή τρύπα. Ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1-2 λεπτά. Χτυπήστε το γάλα με σύρμα μέχρι να αφρίσει, περίπου 30 δευτερόλεπτα.
Βήμα 2
• Ρίξτε εσπρέσο ή καφέ σε μια μεγάλη γυάλινη κούπα ζεστού καφέ πάνω από το ήδη χυμένο αφρόγαλα. Γαρνίρετε με σαντιγί και πασπαλίστε με το μπαχαρικό για κολοκυθόπιτα.

Ψήφοι: 1