Λάτε με βρώμη
Ψήφοι: 2
Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Βρώμη μαγειρεμένη σε πικάντικο γάλα, γαρνιρισμένη με δυνατό εσπρέσο και γκρανόλα – ένα πλήρες πρωινό και καφές σε ένα φλιτζάνι, ιδανικό για εν κινήσει ή για να το απολαύσετε ένα χαλαρό Σάββατο πρωί.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 5,5 φλιτζάνια γάλα
- 1/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο γαρίφαλο
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο
- 2 φλιτζάνια βρώμη γρήγορου μαγειρέματος
- 4 δόσεις ζεστού εσπρέσο
- 4 κουταλιές της σούπας γκρανόλα
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: γάλα, καστανή ζάχαρη, κανέλα, τριμμένο τζίντζερ, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, νιφάδες βρώμης, καφές
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, βράστε το γάλα και στη συνέχεια προσθέστε την καστανή ζάχαρη, την κανέλα, το τζίντζερ, το γαρίφαλο και το μοσχοκάρυδο. Χτυπήστε το γάλα μέχρι να αφρίσει και στη συνέχεια προσθέστε τη βρώμη. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα, για περίπου 2,5 λεπτά.
- Ρίξτε το ζεστό μείγμα σε 4 κούπες. Ανακατέψτε ένα σφηνάκι (50-90 ml) εσπρέσο σε κάθε κούπα και προσθέστε από πάνω 1 κουταλιά της σούπας γκρανόλα.
Συγγραφέας της συνταγής - Η Κέιτι Λι είναι Αμερικανίδα συγγραφέας μαγειρικής και τηλεοπτική κριτικός μαγειρικής.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
