Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2

Η φυσική λεμονάδα, εμπλουτισμένη με ιαπωνικό πράσινο τσάι matcha, είναι ακόμα πιο νόστιμη, πιο υγιεινή και αναζωογονητική. Το πλούσιο, ποώδες χρώμα της δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Για δύο μερίδες λεμονάδας, θα χρειαστείτε μισό λεμόνι, ολόκληρο σε μπλέντερ, μαζί με τον πολτό. Προσθέστε μια πρέζα ζάχαρη για να εξισορροπήσετε τη γεύση και μόνο ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη matcha για να εμπλουτίσετε το ρόφημά σας με αντιοξειδωτικά και ωφέλιμα μικροθρεπτικά συστατικά. Σερβίρετε τη λεμονάδα με άφθονο πάγο και γαρνίρετε με φέτες λεμονιού.

Συστατικά:

• Μισό μεγάλο λεμόνι, ξεφλουδισμένο + 2 φέτες λεμονιού
• 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη μάτσα

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

χυμός λεμονιού, λεμονάδα, τσάι μάτσα

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε μισό λεμόνι, τη ζάχαρη και το matcha με 1 φλιτζάνι νερό και 1 φλιτζάνι παγάκια. Χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και ο πάγος να έχει σχεδόν λιώσει, μετατρέποντάς τον σε ένα παχύρρευστο μείγμα, για περίπου 2 λεπτά. Σουρώστε το μείγμα σε ένα δοσομετρικό κύπελλο για να αφαιρέσετε τυχόν σπόρους και μεμβράνες λεμονιού.
Βήμα 2
• Σερβίρετε σε 2 ψηλά ποτήρια, προσθέστε πάγο και σερβίρετε με καλαμάκια και φέτες λεμονιού.

Ψήφοι: 2