Φορά: 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 6 ποτά

Λεμονάδα φράουλα - λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• Ξύσμα από 1 λεμόνι, κομμένο σε λωρίδες
• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένες φράουλες
• 2 φλιτζάνια φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού (περίπου 10 μεγάλα λεμόνια)
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

ξύσμα λεμονιού, φράουλα, χυμός λεμονιού

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Ετοιμάστε το σιρόπι λεμονιού: Ρίξτε 1,5 φλιτζάνια νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε 1,5 φλιτζάνια ζάχαρη και ξύσμα λεμονιού. Τοποθετήστε την κατσαρόλα στην εστία και ζεστάνετε, ανακατεύοντας, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αφήστε το σιρόπι να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
Βήμα 2
• Ετοιμάστε το μείγμα φράουλας: Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τις φράουλες και 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη. Αφήστε το μείγμα να καθίσει σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη, περίπου 45 λεπτά.
Βήμα 3
• Ετοιμάστε λεμονάδα: Σε μια μεγάλη κανάτα, ανακατέψτε το χυμό λεμονιού, το σιρόπι λεμονιού, το αλάτι και 2 φλιτζάνια κρύο νερό. Γεμίστε τα ποτήρια με πάγο, ρίξτε τη λεμονάδα και προσθέστε το μείγμα φράουλας.

Ψήφοι: 4