Παγωμένο Julep με Μέντα

Ψήφοι: 4

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 1

Το σιρόπι μέντας είναι ένα από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ με βάση το μπέρμπον. Αρωματικό και απίστευτα δροσιστικό, είναι εύκολο να το φτιάξετε με λίγα μόνο υλικά. Εκτός από το μπέρμπον, τη ζάχαρη και τη μέντα, θα χρειαστείτε τριμμένο πάγο. Ο τριμμένος πάγος είναι απαραίτητος, καθώς άλλες μορφές πάγου δεν θα δημιουργήσουν το επιθυμητό αποτέλεσμα. Αφιερώστε λοιπόν λίγο χρόνο για να θρυμματίσετε ένα καλό σωρό πάγου πριν αναμίξετε αυτό το κοκτέιλ.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

10 φύλλα μέντας + ένα κλαδάκι για γαρνίρισμα
1,5 κουταλάκι του γλυκού πολύ λεπτή ζάχαρη
Σέλτζερ
Θρυμματισμένος πάγος
75 ml μπέρμπον Κεντάκι

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: bourbon, μέντα, μεταλλικό νερό

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Τοποθετήστε φύλλα μέντας στον πάτο ενός ποτηριού Old Fashioned και πασπαλίστε με ζάχαρη. Ανακατέψτε τα φύλλα με ένα muddler. Προσθέστε λίγο νερό Seltzer, γεμίστε ένα ποτήρι Old Fashioned whiskey κατά τα τρία τέταρτα με τριμμένο πάγο και γαρνίρετε με bourbon. Προσθέστε περισσότερο νερό Seltzer, ανακατέψτε και γαρνίρετε με ένα κλαδάκι μέντας. Σερβίρετε αμέσως.

Κατηγορίες:

συνταγή / Συνταγές για έναν / Καλοκαιρινά πιάτα / Εορταστικά πιάτα / Κοκτέιλ πάρτι / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ ουίσκι / Άλτον Μπράουν

Συλλογές συνταγών