Φορά: 2 ώρες και 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Ένα ζωηρό παρφέ σε στρώσεις σε ένα κομψό ποτήρι φαίνεται πάντα κομψό και εορταστικό, παρά το γεγονός ότι είναι τόσο εύκολο στην παρασκευή του. Αυτό το επιδόρπιο θυμίζει ένα πολυτελές κέικ red velvet. Η Sunny Anderson προτείνει να φτιάξετε όλα τα υλικά από έτοιμα υλικά—έτοιμο μείγμα για κέικ και έτοιμο γλάσο κρέμας τυριού. Είναι απίστευτα νόστιμο και απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια!

Συστατικά:

• 1 συσκευασία (430 γρ.) μείγματος για κέικ Red Velvet
• Λιωμένο βούτυρο, για το κέικ
• 1 δοχείο (220 γρ.) χτυπημένη επικάλυψη
• 1 δοχείο (340 γρ.) γλάσο από σαντιγί
• 1/4 φλιτζάνι ζαχαρωμένα πεκάν, χοντροκομμένα
• 1/4 φλιτζάνι καραμελωμένα καρύδια, χοντροκομμένα

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

μείγμα για κέικ, ανθότυρο, πεκάν

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Ζυμώνουμε τη ζύμη σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, αντικαθιστώντας το φυτικό λάδι με λιωμένο βούτυρο.
Βήμα 2
• Ρίξτε το μείγμα σε μια φόρμα για κέικ διαστάσεων 22x32 εκ. (9x13 ίντσες) και ψήστε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Αφήστε το κέικ να κρυώσει εντελώς και στη συνέχεια κόψτε το σε μικρά κομμάτια (αφαιρέστε τυχόν ψίχουλα).
Βήμα 3
• Σε ένα μπολ, ανακατέψτε απαλά την χτυπημένη επικάλυψη με το γλάσο. Βάλτε το σε ένα ποτήρι παρφέ και πασπαλίστε με ζαχαρωμένα καρύδια.
Βήμα 4
• Τοποθετήστε μερικά κομμάτια παντεσπάνι από πάνω. Συνεχίστε να στρώνετε κρέμα γάλακτος, ξηρούς καρπούς και παντεσπάνι, διακοσμώντας με ψίχουλα (αν χρειάζεται, θρυμματίστε τα υπόλοιπα κυβάκια παντεσπάνι).
Βήμα 5
• Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα μέρη παρφέ και σερβίρετε αμέσως.

Ψήφοι: 1