Φορά: 1 ώρα και 30 λεπτά.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 16

Οι φράουλες και η κρέμα γάλακτος είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς και αγαπημένους συνδυασμούς γεύσεων. Απολαύστε το σε αυτά τα απολαυστικά σπιτικά μπισκότα σάντουιτς με λευκή σοκολάτα και λυοφιλιωμένη κρέμα φράουλας. Ψήστε μπισκότα βουτύρου χρησιμοποιώντας την αγαπημένη σας συνταγή, συναρμολογήστε τα σάντουιτς και βουτήξτε κάθε μισό σε γλάσο λευκής σοκολάτας. Γαρνίρετε με ψιλοκομμένες φράουλες.

Συστατικά:

• 16 μπισκότα σάντουιτς
• 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
• 110 γρ. ψιλοκομμένη λευκή σοκολάτα + 30 γρ.
• 2 κουταλάκια του γλυκού λάδι καρύδας
• Διακόσμηση: 3/4 φλιτζάνι λυοφιλιωμένες φράουλες

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Ψιλοκόψτε 3/4 φλιτζάνι λυοφιλιωμένες φράουλες. Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε με 4 κουταλιές της σούπας μαλακωμένο βούτυρο, 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη, 30 γρ. λιωμένη λευκή σοκολάτα και μια πρέζα αλάτι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Βήμα 2
• Βάλτε 1 γεμάτο κουταλάκι του γλυκού γέμιση ανάμεσα δύο μπισκότα βουτύρου φτιαγμένα με την αγαπημένη σας συνταγή Πλάστε τριφύλλια και κάντε ένα σάντουιτς μαζί. Συναρμολογήστε 16 σάντουιτς με τον ίδιο τρόπο. Καταψύξτε μέχρι να πήξει εντελώς, για 10 λεπτά.
Βήμα 3
• Λιώστε 110 γρ. ψιλοκομμένη λευκή σοκολάτα στον φούρνο μικροκυμάτων με 2 κουταλάκια του γλυκού λάδι καρύδας σε διαστήματα 30 δευτερολέπτων. Αφήστε τα να κρυώσουν ελαφρά. Βουτήξτε τα μπισκότα στη σοκολάτα και πασπαλίστε με θρυμματισμένες λυοφιλιωμένες φράουλες. Βάλτε τα στο ψυγείο μέχρι να πήξει το γλάσο.

Ψήφοι: 1