Σάντουιτς με μούρα και σαντιγί

Ψήφοι: 6

Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Αυτό το απλό, γρήγορο στην παρασκευή του επιδόρπιο σίγουρα θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια. Η γεύση του είναι τόσο καλή όσο και η εμφάνισή του. Εκτός από τα μούρα που αναφέρονται στη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλα φρούτα, όπως φρέσκα ροδάκινα. Σε συνδυασμό με γλυκό, τραγανό ψωμί, είναι ένα πρακτικά αλάνθαστο επιδόρπιο.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 τσιαμπάτα για σάντουιτς
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού μείγμα μπαχαρικών για κολοκυθόπιτα
570 ml φράουλες, κομμένες σε φέτες
280 ml μύρτιλλα
280 ml σμέουρα
Χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι
4 κουταλιές της σούπας (60 γρ.) βούτυρο, λιωμένο
230 γρ. σαντιγί
Φρέσκια μέντα, για γαρνίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ψωμί τσιαμπάτα, φράουλα, μυρτιλός, βατόμουρο, χυμός λεμονιού, κρέμα, μέντα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τη σχάρα σε μέτρια φωτιά.
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τη ζάχαρη με μείγμα μπαχαρικών για πίτα κολοκύθαςΣε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα μούρα με το μισό ξύσμα λεμονιού, τον χυμό και τη μισή ποσότητα ζάχαρης και μπαχαρικών. Αφήστε τα μούρα να μουλιάσουν για 15 λεπτά.

Κόψτε κάθε τσιαμπάτα στη μέση κατά μήκος και στη συνέχεια κόψτε κάθε μισό υπό γωνία. Αλείψτε τα κομμένα μισά με λιωμένο βούτυρο και πασπαλίστε με το υπόλοιπο μείγμα ζάχαρης και μπαχαρικών. Τοποθετήστε τα στη σχάρα. Ψήστε μέχρι να καβουρδιστεί και να καραμελώσει η ζάχαρη (3-4 λεπτά).
Ανακατέψτε το υπόλοιπο ξύσμα λεμονιού με τη σαντιγί. Βγάλτε το ψωμί από τη σχάρα. Μοιράστε το σε πιάτα σερβιρίσματος. Περιχύστε κάθε φέτα με 1/2 φλιτζάνι από το μείγμα μούρων. Σερβίρετε με μια κουταλιά σαντιγί και γαρνίρετε με δυόσμο.

Κατηγορίες:

συνταγή / Επιδόρπια / Τηγανίτες, τηγανίτες, βάφλες, σάντουιτς / Σάντρα Λι

Παρόμοιες συνταγές