σάλτσα τσάτνεϊ
Συλλογή συνταγών με το συστατικό - σάλτσα chutney.
Μια σαλάτα κατάλληλη για βασιλιάδες! Το κοτόπουλο στέψης είναι μια αγγλική σαλάτα που παρασκευάστηκε για ένα συμπόσιο προς τιμήν...
Θα λατρέψετε αυτά τα αφράτα, βουτυράτα μπισκότα που ταιριάζουν τόσο με γλυκά όσο και με αλμυρά...
Μια γέμιση από ψιλοκομμένη γαλοπούλα και αποξηραμένα κράνμπερι δίνει στα παραδοσιακά ινδικά σαμόσα μια γεύση Αγίου Βαλεντίνου.
Αυτά τα ζουμερά, γευστικά κεφτεδάκια είναι ένας υπέροχος συνδυασμός κιμά, γιαουρτιού, τσάτνεϊ, τριμμένης φρυγανιάς...
Φτιάξτε αυτό το γλυκό τσάτνεϊ ντοματίνια όπως φτιάχνεται στη Νότια Ινδία και σερβίρετε το ως ορεκτικό για...
Τσάατ είναι το όνομα που δίνεται σε διάφορα ινδικά σνακ και υπάρχουν πολλές παραλλαγές. Αυτό το τσάατ με γλυκοπατάτα και φρούτα...
Αυτό το πικάντικο τσίλι κον κάρνε (ή απλώς τσίλι) με μια ινδική πινελιά είναι μια φρέσκια εκδοχή του κλασικού Tex-Mex...
Φτιάξτε ινδικού τύπου τυλιχτά με ζουμερό, τηγανητό κοτόπουλο καρυκευμένο με garam masala. Τυλίξτε το σε...
Για αυτή τη συνταγή chutney, δεν χρειάζεστε μαλακές πράσινες ντομάτες, αλλά αληθινές, άγουρες, σφιχτές ντομάτες που...
Το πανίρ είναι ένα φρέσκο, ανάλατο ινδικό τυρί που παρασκευάζεται με πήξη γάλακτος με ξύδι ή λάιμ....
Αυτά τα νόστιμα μικρά μπιφτέκια με αλμυρή γέμιση είναι ένα δημοφιλές σνακ όχι μόνο στην Ινδία αλλά και πολύ πιο πέρα...
Η καρύδα και το λάδι καρύδας σε αυτό το τσάτνεϊ πράσινου κόλιανδρου του δίνουν υφή και μια υφή που απλώνεται εύκολα...
Αυτό το γρήγορο και νόστιμο πιάτο είναι έτοιμο σε λίγα λεπτά και είναι ιδανικό για μια ειδική περίσταση ή ένα γρήγορο δείπνο στο...
Η γλυκύτητα των γλυκοπατατών συνδυάζεται υπέροχα με τα ινδικά μπαχαρικά σε αυτό το απλό συνοδευτικό πιάτο που είναι ιδανικό για...
Αν σας έχει περισσέψει ψητό κοτόπουλο, φτιάξτε αυτή τη νόστιμη σαλάτα ινδικού τύπου. Κοτόπουλο...
Δώστε στο αργά μαγειρεμένο χοιρινό σας μια πιο αλμυρή γεύση προσθέτοντας σάλτσα τζαμαϊκανής σάλτσας τζερκ. Για αυτή τη συνταγή...
Οποιαδήποτε κολοκύθα είναι κατάλληλη για αυτό το χορταστικό χειμωνιάτικο hash. Ψήστε την με σπιτικό λουκάνικο δεντρολίβανου και γλυκόξινο...
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Θερμίδες: 566
Διαβάστε περισσότερα
Ενθουσιάστε τους καλεσμένους σας με αυτή τη φανταστική γεύση! Φυσικές χοιρινές μπριζόλες με κόκαλο, μαριναρισμένες σε...
Το Πακόρα είναι ένα χορτοφαγικό ινδικό σνακ φτιαγμένο από τηγανητά λαχανικά σε κουρκούτι. Συνταγή από τον Nidhi Jalan...
«Το τσάατ με πακόρα γλυκοπατάτας είναι η δική μου εκδοχή του παραδοσιακού ινδικού τσάατ», λέει η σεφ Μανίτ Τσάουχαν. «Το τσάατ σε...
Ένα δείπνο πλούσιο σε λαχανικά δεν ήταν ποτέ τόσο νόστιμο! Γαρίδες σε γλυκό και πικάντικο γλάσο τσάτνεϊ μάνγκο...
Αυτή η γλυκιά και πικάντικη σάλτσα σύκου με κράνμπερι είναι ιδανική για ψητά κρέατα, κοτόπουλο ή γαλοπούλα. Φτιάξτε την...
Αυτό το γρήγορο και νόστιμο πιάτο εμπνευσμένο από την Ινδία είναι ιδανικό για γιορτές ή ειδικές περιστάσεις. Φιλέτο σολομού, τριμμένο με...
Αυτή η σαλάτα περιλαμβάνει ρύζι μπασμάτι με κάρυ, που συμπληρώνεται από τραγανά, ζουμερά λαχανικά και...
Η Σάνι Άντερσον προτείνει να ομορφύνετε την αναμονή για το εορταστικό γεύμα με αυτά τα κροστίνι, τις φρυγανισμένες φέτες μπαγκέτας,...
Τα τυλιχτά σε ινδικό στιλ είναι μια εξαιρετική ιδέα για σνακ όταν λαχταράτε κάτι λίγο πιο εξωτικό, καθώς...
Ο ψημένος σολομός σε ένα ταψί με νέες πατάτες και κουνουπίδι είναι μια εξαιρετική λύση για ένα γρήγορο και...
Για να κάνετε το ασιατικό τηγανητό ρύζι πιο ελαφρύ και πιο υγιεινό, αντικαταστήστε το με μερικά από τα παραδοσιακά δημητριακά κατά το μαγείρεμα...
Το αποκορύφωμα αυτού του ορεκτικού είναι το τσάτνεϊ ντομάτας-τζίντζερ, που σερβίρεται πάνω σε μεγάλες γαρίδες, δύο ανά καλεσμένο. Το...
Αυτά τα κεφτεδάκια ινδικού στιλ μπορούν να σερβιριστούν ως κυρίως πιάτο, όπως με ρύζι, ή να γίνουν...
Αν μαγειρεύετε μόνο το στήθος γαλοπούλας για δείπνο αντί για ολόκληρο το πουλί, αυτή η συνταγή την κάνει ιδιαίτερα...
Αν αγαπάτε την κουζίνα της Νοτιοανατολικής Ασίας, αυτόν τον φανταστικό συνδυασμό φυσικής γλυκύτητας και πικάντικου, τότε σίγουρα χρειάζεστε...
Αυτά τα υγιεινά, πλούσια σε φυτικές ίνες μπιφτέκια σερβίρονται σε μεγάλες φέτες γλυκοπατάτας, οι οποίες αποτελούν ένα εξαιρετικό υποκατάστατο των παραδοσιακών...
Το δείπνο που μαγειρεύεται σε ένα ταψί είναι γρήγορο και νόστιμο, ειδικά όταν τα λαχανικά είναι μουλιασμένα σε χυμούς,...
Ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο με ασιατική έμπνευση, ιδανικό ακόμα και για όσους κάνουν δίαιτα. Είναι γεμάτο με πρωτεΐνες και...
Τα τηγανητά ψαροκροκέτες σε τραγανό πανάρισμα μπορούν να αποτελέσουν ένα νόστιμο ορεκτικό ή κυρίως πιάτο όταν σερβίρονται...
Μια απλή και γρήγορη συνταγή για ένα γεύμα το Σαββατοκύριακο – καταπληκτικές φτερούγες κοτόπουλου που θα εξαφανιστούν από το τραπέζι σε χρόνο μηδέν.
Η ιδέα πίσω από την παρασκευή ενός μεξικανικού τάκος είναι τόσο ευέλικτη που μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε ένα πιάτο εξίσου πολύχρωμο...
Για να δώσετε στη γαλοπούλα μια γεύση Καραϊβικής, απλώς τρίψτε την με ένα γλυκό και πικάντικο μείγμα μπαχαρικών και ψήστε την στη σχάρα.
Το κοκτέιλ γαρίδας είναι σίγουρα ένα από τα αγαπημένα των πάρτι. Αυτό το εύκολο στην παρασκευή και νόστιμο ορεκτικό είναι μια επιτυχία...
Μια ευχάριστη και ασυνήθιστη προσθήκη σε ένα κομμάτι τηγανητό κρέας είναι το chutney αχλαδιού – μια ινδική σάλτσα με κομμάτια φρούτων,...
Χοιρινές μπριζόλες, τηγανισμένες σε κουρκούτι με την προσθήκη αμύλου καλαμποκιού, γίνονται πολύ τρυφερές με τραγανή κρούστα,...
Αυτό το μπιφτέκι ισορροπεί τέλεια την πικάντικη γεύση του jerk bake με τη γλυκύτητα του chutney μάνγκο. Προσθέστε το γευστικό καρύκευμα στο...
Αυτή η απλή και άψογη συνταγή είναι ένας ακόμη τρόπος να ανακαλύψετε τα ψητά θαλασσινά με έναν νέο τρόπο....
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Θερμίδες: 486
Διαβάστε περισσότερα
Ψήστε κεμπάπ κοτόπουλου στη σχάρα και σερβίρετέ τα σε ινδικό στιλ. Οι μοναδικές γεύσεις και τα αρώματα της ινδικής κουζίνας συμπληρώνουν το κρέας...
Τα τσάτνεϊ είναι φρουτώδεις και πικάντικες σάλτσες από την ινδική κουζίνα που έχουν γίνει δημοφιλείς σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο. Τσάτνεϊ κράνμπερι-μήλου...
Το chutney είναι μια σάλτσα λαχανικών ή φρούτων που προέρχεται από την ινδική κουζίνα. Αυτή η σάλτσα έχει σκοπό να προσθέσει ποικιλία και να συμπληρώσει...
Το τζερκ είναι μια τζαμαϊκανή μέθοδος μαρινάδας και μαγειρέματος για πουλερικά· το κοτόπουλο τζερκ σημαίνει «ψητό μέχρι να γίνει τραγανό». Προέρχεται...
Το chutney είναι μια παραδοσιακή ινδική πικάντικη σάλτσα που φτιαγμένη από φρούτα όπως μήλα και τροπικά φρούτα, με την προσθήκη ρίζας τζίντζερ και...
Τα chutneys είναι σάλτσες με διάφορες γεύσεις και συνθέσεις που αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ινδικής κουζίνας. Σερβίρονται ως...
Αυτή η quesadilla για επιδόρπιο είναι γεμιστή με μαλακό, κρεμώδες τυρί Camembert και καραμελωμένα κρεμμύδια, και σερβίρεται με μια πικάντικη, φρουτώδη...
Ακολουθήστε αυτή τη συνταγή για να φτιάξετε ένα νόστιμο και μοναδικό σνακ: Σάντουιτς Monte Cristo με τυρί Gruyere και...
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για ένα γρήγορο πρωινό ή για εκείνες τις στιγμές που δεν έχετε όρεξη να μαγειρέψετε περίπλοκα γεύματα μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά.
Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Πικάντικο τσάτνεϊ με κράνμπερι.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Chutney κολοκύθας.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Τσάτνεϊ Πράσινου Μήλου και Τζίντζερ.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Τσάτνεϊ μήλου.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Σαλάτα λάχανου με μάνγκο και φιστίκια.
Αυτό το ινδικού τύπου stir-fry φτιάχνεται σε αργή κουζίνα....
Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Σούπα κολοκύθας με κάρυ και σάντουιτς με μήλο.
Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Club Sandwich με σαλάτα αυγών και κάρυ.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Κάρυ με κολοκύθα και μελιτζάνα.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Ρολά με κοτόπουλο, κάρυ και μήλο.
Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Κοτόπουλο σε γλυκόξινη σάλτσα κάρυ.
Συνταγή για κοτόπουλο Vindaloo με ρύζι γιασεμιού, ψωμί ναάν και τσάτνεϊ μάνγκο....
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Σάλτσα τσάτνεϊ μάνγκο.
Μια λεπτομερής συνταγή για αυτό το ταϊλανδέζικο πιάτο με φωτογραφίες...
Λεπτομερής συνταγή για το μαγείρεμα του πιάτου - Κοτόπουλο bhuna masala.
Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Πικάντικες πατάτες "Bhujia".
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Επιδόρπιο με ροδάκινα σε σιρόπι.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Τσάτνεϊ καρύδας.
Κάθε χρόνο στο Ντιβάλι (την Ινδουιστική Πρωτοχρονιά), ο πατέρας μου παίρνει κουτιά με αποξηραμένα φρούτα. Μια Ημέρα Ευχαριστιών, όταν...
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Τσάτνεϊ ροδάκινου και μουστάρδας.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Τσάτνεϊ Μάνγκο.
Μια λεπτομερής συνταγή για ινδικά κεμπάπ με κάρυ αρνιού, τσάτνεϊ μέντας και νεκταρίνι και πίτα.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Σάλτσα κάρυ με πιπεριές, κοτόπουλο, αρνί ή μοσχάρι.
Λεπτομερής συνταγή για σαλάτα ρεβίθια με καρότο σε πίτα.
Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Πατάτες με κάρυ.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Samsa με λαχανικά.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Τσάτνεϊ μήλου και κράνμπερι.
Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Ψημένη σάμσα με τσάτνεϊ μέντας.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Τσάτνεϊ Μάνγκο.
Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Κοτολέτες κοτόπουλου με σάλτσα chutney σε πίτα.
Αφού ανακατέψετε τη ζουμερή σάρκα του ψημένου κοτόπουλου με ένα ντρέσινγκ από λευκό κρασί, τσάτνεϊ και κάρυ σε σκόνη, αφήστε τη σαλάτα να καθίσει...
Μια συνταγή για μίνι σάντουιτς κοτόπουλου με ζεστή σάλτσα τσάτνεϊ ντομάτας, σερβιρισμένα σε αφράτα ψωμάκια πατάτας.
Μια συνταγή για μίνι αρτοσκευάσματα σε στρώσεις σε ταψιά, όπως τα λαζάνια. Κάθε cupcake φτιάχνεται με λεπτή ζύμη...
Λεπτομερής συνταγή για ινδικές τηγανίτες με σπανάκι και ρεβίθια.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Chutney με τζίντζερ και βότανα.
Λεπτομερής συνταγή για αυτό το πιάτο - Ψητά φυσικά χοιρινά παϊδάκια με τσάτνεϊ τζίντζερ-δαμάσκηνου.
Μια συνταγή σαλάτας φτιαγμένη από ένα έτοιμο μείγμα από τριμμένα καρότα και μπρόκολο, μαζί με ζυμαρικά και τσάτνεϊ μάνγκο.
Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Πικάντικο χτένι και κολοκύθι shashlik.
Μια συνταγή για δεύτερο πιάτο: μπριζολάκια φούρνου από κιμά γαλοπούλας και μοσχαρίσιο κιμά, γαρνιρισμένα με ψωμί, κρεμμύδια,...




































































































