Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 18 - 20

Ρολό μπέικον - λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 250 γρ. κατεψυγμένη σφολιάτα, αποψυγμένη
• 0,25 φλιτζάνι αλεύρι καλαμποκιού
• Ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
• 100 γρ. μαλακό τυρί χαμηλών λιπαρών με μυρωδικά
• 1 φλιτζάνι θρυμματισμένο μαγειρεμένο μπέικον

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

σφολιάτα, μπέικον, τυρί, αλεύρι καλαμποκιού, μουστάρδα

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C. Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Βήμα 2
• Πασπαλίστε λίγο καλαμποκάλευρο σε μια επίπεδη, καθαρή επιφάνεια. Ανοίξτε τη ζύμη πάνω στο καλαμποκάλευρο. Απλώστε ομοιόμορφα τη μουστάρδα πάνω από τη ζύμη, αφήνοντας ένα περίγραμμα 1,5 εκ. γύρω από τις άκρες. Πασπαλίστε με το τυρί πάνω από τη μουστάρδα. Πασπαλίστε με μπέικον.
Βήμα 3
• Ανοίξτε τη ζύμη σαν να πρόκειται για ψωμάκι και κόψτε σε κομμάτια 1,5 εκ. (0,6 ίντσες). Τοποθετήστε τα ψωμάκια, με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω, σε ένα ταψί, σε απόσταση 5 εκ. (2 ίντσες) μεταξύ τους. Αλείψτε κάθε ψωμάκι με ελαιόλαδο. Ψήστε μέχρι να ροδίσει, για 12-15 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό.
  
  Συνταγή Τυρί σε φύλλο κρούστας, με την προσθήκη βοτάνων.

Ψήφοι: 3