Σαλάμι
Συλλογή συνταγών με το συστατικό - σαλάμι.
Η ομορφιά αυτού του ορεκτικού είναι ότι δεν απαιτεί μαγείρεμα! Το μόνο που χρειάζεστε είναι υλικά σε θερμοκρασία δωματίου:...
Αυτή η καουμπόικη λαζάνια είναι το αγαπημένο comfort food της Trisha Yearwood, την οποία φτιάχνει συνέχεια για οικογένεια και φίλους. Η...
Χρησιμοποιήστε τα ψωμάκια για χοτ ντογκ που περίσσεψαν για να φτιάξετε αυτές τις μπρουσκέτες, ένα εύκολο και οικονομικό ορεκτικό για το σπίτι...
Η Βαλέρι Μπερτινέλι φτιάχνει μπρουσκέτα εμπνευσμένη από τη μουφλέτα, ένα κλασικό σάντουιτς της Νέας Ορλεάνης φτιαγμένο με διάφορα είδη...
Αυτά τα κροστίνι μπορούν να φτιαχτούν για να διακοσμήσουν το εορταστικό σας τραπέζι με ορεκτικά ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα περισσεύματα για το επόμενο...
Μια όμορφη σανίδα με φέτες, φρούτα και ξηρούς καρπούς είναι μια λιχουδιά που φαίνεται εντυπωσιακή και εξοικονομεί πολύ χρόνο, επειδή...
Τρυφερά ρολάκια με μοσχαρίσιο φιλέτο γεμιστά με λιωμένο τυρί και ιταλικές λιχουδιές όπως...
Οι πατάτες δεν είναι το πιο δημοφιλές συστατικό της πίτσας, αλλά αν τις κόψετε πολύ λεπτές και μετά προσθέσετε...
Αυτά τα ψωμάκια μπορεί να σας φαίνονται περίπλοκα στην αρχή, αλλά μόλις καταλάβετε πώς να τα φτιάξετε, σίγουρα θα θελήσετε να...
Γνωρίστε ένα από τα πιο δημοφιλή σνακ της Δυτικής Βιρτζίνια. Αυτά τα ψωμάκια γεμιστά με λουκάνικο...
Απολαύστε τον συνδυασμό καυτερού και γλυκού σε αυτή την πίτσα με λουκάνικο πεπερόνι και πικάντικες πιπεριές τουρσί. Ζεστό μέλι...
Αυτά τα μικροσκοπικά ψωμάκια είναι γεμάτα με όλες τις γεύσεις του δημοφιλούς σάντουιτς muffuletta της Νέας Ορλεάνης. Για να φτιάξετε...
Αυτή η ιταλική σαλάτα ζυμαρικών είναι γεμιστή με κομμάτια σαλάμι, μοτσαρέλα, ντομάτες, τζαρντινιέρα και βασιλικό. Αντί για...
Αυτή η χορταστική, ζουμερή και ζωηρή σαλάτα συνδυάζει μαγειρεμένα ζυμαρικά με μερικά από τα πιο δημοφιλή ορεκτικά της Ιταλίας:...
Αυτό το τεράστιο σάντουιτς είναι αρκετό για αρκετά άτομα. Το βραστό ραβέ το κάνει εξαιρετικά ζουμερό, και ο συνδυασμός...
Καρδιές αγκινάρας, ψητές πιπεριές και μαύρες ελιές συνδυάζονται με μια αρωματική σάλτσα ντομάτας, ζυμαρικά,...
Η λευκή πίτσα και η σαλάτα antipasto είναι δύο δημοφιλή πιάτα στις ιταλικές πιτσαρίες που συνδυάζονται σε αυτή τη συνταγή....
Αυτό το στιφάδο με κρέας φτιάχνεται όπως στο παραμύθι "Χυλός με τσεκούρι"—χρησιμοποιώντας ό,τι έχετε. Λίγο από οποιοδήποτε κρέας, λίγο από οποιοδήποτε...
Τα κελύφη ζυμαρικών ψήνονται σε μια πηχτή σάλτσα ντομάτας με μανιτάρια, μελιτζάνα, κομμάτια σαλάμι και άφθονο...
Φτιάξτε αυτή τη νόστιμη σαλάτα ζυμαρικών με μπρόκολο, αρακά, ζαμπόν, σαλάμι και τυρί προβολόνε σε μαγιονέζα...
Ετοιμάστε αυτό το εντυπωσιακό ορεκτικό με τυρί σε μπάλες για το επόμενο πάρτι σας στο σπίτι. Τυρί προβολόνε, ελιές,...
Μια πιατέλα με τυριά είναι η τέλεια λιχουδιά για κάθε περίσταση. Τοποθετημένη σε μια σανίδα, περιλαμβάνει τυριά, φρούτα, αλλαντικά και πολλά άλλα...
Το στρογγυλό καλούπι "Bandt", αν και σχεδιασμένο ειδικά για cupcakes, μπορεί να γίνει ο πολυλειτουργικός σας βοηθός...
Ένα στρόμπολι πλήρους μεγέθους είναι μια πίτσα που ψήνεται σαν ψωμάκι, και αυτές οι μικροσκοπικές εκδοχές είναι τέλειες...
Τι πιο εύκολο από το να μαγειρεύεις ζυμαρικά με σάλτσα σε μια κατσαρόλα;! Δεν χρειάζεται να περιμένεις να βράσει το νερό:...
Αυτή η σαλάτα ζυμαρικών είναι γεμιστή με κομμάτια μπρόκολου, σαλάμι και φρέσκα κρεμμυδάκια, και γαρνιρισμένη με αρωματικό ελαιόλαδο,...
Ένα από τα κύρια συστατικά της ιταλικής πανζανέλας είναι η φοκάτσια, και πρέπει οπωσδήποτε να είναι μπαγιάτικη (ή αποξηραμένη...)
Δεν χρειάζεστε ειδική πρέσα για να φτιάξετε αυτό το πανίνι, και το σάντουιτς δεν θα χωρούσε ούτως ή άλλως μέσα: είναι φτιαγμένο από...
Το παιχνίδι ξεκινάει και ξεχάσατε να ετοιμάσετε τα σνακ; Αυτή η μπάλα τυριού είναι έτοιμη σε λίγα λεπτά και έχει ακριβώς την ίδια γεύση με...
Το σάντουιτς Muffaletta έχει σικελικές ρίζες και φτιάχνεται με μια γενναιόδωρη ποσότητα λεπτοκομμένων ιταλικών κρεάτων...
Προσθέστε λεπτές φέτες ζαμπόν και σαλάμι στα παραδοσιακά ιταλικά υλικά caprese για ένα χορταστικό...
Για ορεκτικά σε ένα πάρτι στο σπίτι, φτιάξτε τρεις απλές σάλτσες με δημοφιλείς γεύσεις πίτσας. Και για τις τρεις, χρησιμοποιήστε...
Ενθουσιάστε τους καλεσμένους σας με μια απλή, νόστιμη, αλλά μοναδική σάλτσα με γεύση πίτσας. Όλα φτιάχνονται σε ένα τηγάνι...
Αυτό το γιγάντιο σάντουιτς από μόνο του μπορεί να χορτάσει ένα πλήθος. Για να το φτιάξει, η Trisha Yearwood χρησιμοποίησε ένα ψωμάκι μήκους 180 εκατοστών...
Η τυλιγμένη πίτσα είναι συμπαγής, βολική και εύκολη στην κατανάλωση εν κινήσει. Αυτός ο τύπος πίτσας ονομάζεται στρόμπολι και...
Αυτά τα ζυμαρικά παρασκευάζονται με όλα τα ορεκτικά που θα βρείτε σε ένα δημοφιλές ιταλικό πιάτο με ορεκτικά. Περιλαμβάνουν κρέας...
Αυτό το ρολό μπριζόλας είναι γεμιστό με ιταλικά ορεκτικά, μια ποικιλία τυριών, αλλαντικά και λαχανικά.
Αυτή η γέμιση ψωμιού με ιταλικές λιχουδιές διαφέρει από την παραδοσιακή αμερικανική γέμιση που...
Για να φτιάξει αυτό το γρήγορο αλλά εκλεπτυσμένο ορεκτικό εμπνευσμένο από την Ιταλία, ο Jeff Mauro τύλιξε έναν κύβο μοτσαρέλας σε ένα φύλλο...
Αυτά τα μικροσκοπικά σφολιάτα στον ατμό με ξύδι είναι απίστευτα εύκολα στην παρασκευή τους και βγαίνουν πανέμορφα κάθε φορά. Ένα κομμάτι...
Αν σκέφτεστε να φτιάξετε ένα σνακ με αποξηραμένο λουκάνικο, σκεφτείτε να φτιάξετε μια ελαφριά και νόστιμη ιταλική σαλάτα αντί για σάντουιτς. Εκτός αυτού...
Τα τορτελίνια είναι μικρά ιταλικά ντάμπλινγκς με ποικιλία γεμίσεων. Για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπανάκι ή τυρί...
Το ράμπε ράμπε και οι τουρσί πιπεριές κεράσι εμπλουτίζουν αυτή τη φριτάτα με μια ποικιλία γεύσεων και υγιεινών ινών.
Δεν χρειάζεται να γεμίσετε αυτά τα σάντουιτς χαμηλών θερμίδων με τα αλλαντικά ενός κλασικού ιταλικού σάντουιτς:...
Τα πατατάκια και το καπνιστό λουκάνικο είναι δύο δημοφιλή σνακ που αγαπούν όλοι. Ο Geoffrey Zakarian τα συνδύασε και προσφέρει...
Ετοιμάστε ένα εορταστικό ορεκτικό με γεύση πίτσας, φτιαγμένο με βάση τη σφολιάτα. Στο εσωτερικό, μια νόστιμη γέμιση περιμένει τους πάντες...
Αυτή η όμορφη εορταστική σαλάτα, σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου, θα αποτελέσει μια διασκεδαστική και νόστιμη προσθήκη στο πάρτι σας. Απλώς...
Τα παραδοσιακά συστατικά του ιταλικού ορεκτικού - αγκινάρες, ελιές, τυρί, σαλάμι, πιπεριές - σερβίρονται ως...
Αυτή η χορταστική και νόστιμη κις φτιάχνεται σε μια εύθρυπτη σπιτική ζύμη και κυριολεκτικά γεμίζει με λιχουδιές κρέατος...
Η σαλάτα Antipasto είναι ένα παραδοσιακό ιταλικό ορεκτικό που σερβίρεται πριν από το κυρίως πιάτο. Συνήθως παρασκευάζεται...
Η ομορφιά του σάντουιτς σικελιανής μουφλέτας έγκειται στο ότι είναι πολύ μεγάλο και μια μερίδα μπορεί να χορτάσει τέσσερα έως...
Η μουφαλέτα είναι ένα τεράστιο σάντουιτς δημοφιλές στις Ηνωμένες Πολιτείες, που εφευρέθηκε από τους Σικελούς και είναι γεμιστό με ιταλικά...
Το Στρόμπολι είναι μια ασυνήθιστη αμερικανική πίτσα που ψήνεται σε ρολό. Ένα στρώμα ζύμης με μαγιά ανοίγεται...
Η πίτσα ρουστίκα είναι εντελώς διαφορετική από την παραδοσιακή πίτσα που έχουμε συνηθίσει. Είναι μια μεγάλη, χοντρή, κλειστή πίτα με...
Για να φτιάξετε αυτές τις μίνι πίτες, θα χρειαστείτε τα ίδια υλικά με μια παραδοσιακή ιταλική πίτσα: ζύμη...
Για να φτιάξετε ένα ζεστό ιταλικό σάντουιτς panini, δεν χρειάζεστε ειδική τοστιέρα....
Δώστε μια πικάντικη νότα στην καθημερινή σας βραδιά με ένα απλό, γρήγορο αλλά και εκλεπτυσμένο δείπνο ιταλικού στιλ. Ραβιόλια με σπανάκι από το κατάστημα...
Αυτή η σαλάτα, εκτός από τα κύρια συστατικά μιας κλασικής σαλάτας σεφ - βραστά αυγά και μαρούλι - είναι γεμάτη με τυπικά...
Γλυκές ντομάτες, ιταλικό σαλάμι, καπνιστή μοτσαρέλα και αρωματικός φρέσκος βασιλικός,...
Για να μην πεινάσουν οι καλεσμένοι σας όσο περιμένουν το μεγάλο κυρίως πιάτο, ετοιμάστε μια γρήγορη σαλάτα-ορεκτικό...
Ενώ η πατατοσαλάτα δεν είναι καθόλου μεσογειακό πιάτο, αποτελεί ένα εξαιρετικό ορεκτικό...
Πανζανέλα, μια καλοκαιρινή ιταλική σαλάτα φτιαγμένη με φρυγανισμένους κύβους ψωμιού, ντομάτες και αλλαντικά σε σάλτσα βινεγκρέτ...
Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται με ζυμαρικά πέννες ολικής αλέσεως, τα οποία, σε αντίθεση με τα συνηθισμένα ζυμαρικά σιταριού...
Η παραδοσιακή αμερικανική μουφλέτα, που εφευρέθηκε από τους ντόπιους Σικελούς, είναι ένα τεράστιο σάντουιτς γεμάτο με διάφορα...
Το ορεκτικό Antipasto, ένα ιταλικό ορεκτικό, σερβίρεται πριν από το κυρίως πιάτο. Συνήθως είναι ένα μεγάλο πιάτο με στοίβες από...
Τα ορεκτικά (ιταλικά: anti – πριν, pasto – φαγητό) είναι βασικά ορεκτικά σε κάθε γεύμα στην Ιταλία. Τα ορεκτικά...
Το καλτσόνε είναι μια κλειστή πίτσα σε σχήμα ημισελήνου με διάφορες γαρνιτούρες - τυρί, ζαμπόν, κρέας, ντομάτες και άλλα...
Μια ζεστή σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό ή αντιπάστο. Στην ιταλική κουζίνα, αυτός ο όρος αναφέρεται σε ένα ορεκτικό που σερβίρεται...
Τα ιταλικά τορτελίνια είναι ένα μικροσκοπικό ζυμαρικό γεμιστό με κρέας, ζαμπόν, τυρί, σπανάκι ή έναν συνδυασμό...
Η μουφλέτα είναι ένα σάντουιτς φτιαγμένο από ένα στρογγυλό κομμάτι ψωμιού μουφλέτας, διαμέτρου 22-25 εκατοστών, γεμιστό με...
Η ιταλική σαλάτα ζυμαρικών σπάνια συνοδεύεται από μαγιονέζα ή ξινή κρέμα. Οι Ιταλοί συνήθως χρησιμοποιούν...
Μια λεπτομερής συνταγή για ένα πιάτο Πρωτοχρονιάς με φωτογραφίες...
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Σάντουιτς Muffuletta.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Σαλάτα Panzanella με κολοκύθα και σαλάμι.
Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Ιταλικά nachos στο στυλ του Guy Fieri.
Το κύριο συστατικό σε κάθε κουβανέζικο σάντουιτς είναι το χοιρινό μαριναρισμένο σε Moyo. Μπορείτε να βρείτε την έτοιμη μαρινάδα σε μπουκάλια...
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Κλειστή πίτσα.
Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Πίτσα με σαλάμι και καυτερή πιπεριά.
Φτιάξτε ένα εκπληκτικό ορεκτικό που περιλαμβάνει παραδοσιακά υποσυστατικά Hoagie: διάφορα κρέατα...
Ο Γκάι Φιέρι βάζει σε στρώσεις τα νάτσος του - πρώτα μια στρώση από πατάτες τηγανητές, μετά έναν συνδυασμό κιμά βοδινού και γαλοπούλας, πασπαλισμένο με...
Συνταγή για τσίλι με κιμά χοιρινό, πολέντα και ιταλικά βότανα....
Συνταγή για ορεκτικό - Φακελάκια σαλάμι με αγγούρια, ξινή κρέμα και μυρωδικά....
Απολαύστε τη γεύση ενός ιταλικού σάντουιτς με κρέας: κόψτε τα τουρσιά (σαλάμι, soppressata ή prosciutto) σε λωρίδες και...
Μια συνταγή για μικρά σάντουιτς με δύο είδη λουκάνικου και τυριού. Για να τα φτιάξουμε, τηγανίσαμε τις φέτες σαλάμι και σε κάθε...
Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Pizzetti με σαλάμι, ντομάτες και βασιλικό.
Ένα ιταλικό ορεκτικό antipasto που παρασκευάζεται ως σαλάτα με την προσθήκη καπνιστού λουκάνικου και μοτσαρέλας...
Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Τηγανητά αυγά σε σάλτσα ντομάτας με πιπεριές και σαλάμι.
Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Αντιπάστο με ψητά λαχανικά, λουκάνικο και τυρί.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Μύδια με σαλάμι και ντομάτες.
Αυτή η πρωτότυπη συνταγή σαλάτας φτιάχνεται με υλικά που βρίσκονται στο διάσημο ιταλικό σάντουιτς με σάντουιτς Sub. Η σαλάτα...
Ιταλική σαλάτα πανζανέλα με σαλάμι, φτιαγμένη με ψητά λαχανικά και ψωμί. Αυτή η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί...







































































































