Ιταλική μπάλα τυριού

Ψήφοι: 1

Φορά: 4 ώρες και 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 12

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 154, συνολικό λίπος 14 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 5 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 4 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 4 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 29 mg, νάτριο 274 mg, ζάχαρη 1 ΣΟΛ.

Ετοιμάστε αυτό το εντυπωσιακό ορεκτικό με τυρί σε μπαλάκια για το επόμενο πάρτι σας στο σπίτι. Τυρί προβολόνε, ελιές, πιπεριές, σαλάμι, αγκινάρες και κουκουνάρια φτιάχνουν μια κρεμώδη βάση τυριού με τις έντονες γεύσεις ενός ιταλικού πιάτου ορεκτικών. Στρώστε την μπάλα με κράκερ και σερβίρετε με ένα μαχαίρι για να την απλώσετε.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 συσκευασία (220 γρ.) τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
0,5 φλιτζάνι τριμμένη προβολόνη (περίπου 60 γρ.)
1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένες ελιές Καλαμάτας χωρίς κουκούτσι
1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένη ψητή πιπεριά
12 λεπτές φέτες σαλάμι, κομμένες σε κύβους (περίπου 60 γρ.)
1 βάζο μαριναρισμένες καρδιές αγκινάρας (170 γρ.), στραγγισμένες και ψιλοκομμένες (περίπου 1/2 φλιτζάνι)
Μια πρέζα νιφάδες κόκκινου πιπεριού
1/3 φλιτζάνι καβουρδισμένα κουκουνάρια
Κράκερ για το σερβίρισμα
Μαϊντανός για το σερβίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ανθότυρο, τυρί προβολόνε, Αγκινάρες, γλυκιά πιπεριά, Ελιές Καλαμάτας, σαλάμι, κουκουνάρια

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε το τυρί κρέμα, το προβολόνε, τις ελιές, τις ψητές πιπεριές, το σαλάμι, τις αγκινάρες και τις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς μέχρι να ομογενοποιηθούν. Βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες ή όλη τη νύχτα για να σφίξει το μείγμα τυριών και να αναμειχθούν οι γεύσεις.
Πλάστε το μείγμα σε μια μπάλα και κυλήστε το μέσα σε κουκουνάρια. Σερβίρετε με κράκερ και γαρνίρετε με μαϊντανό.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Ορεκτικά / Ορεκτικά με τυρί / / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Ιταλική κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές