Σάντουιτς Hoagy

Ψήφοι: 1

Φωτογραφία του πιάτου: Ρικ Λιού

Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Φτιάξτε ένα λαχταριστό ορεκτικό με τα παραδοσιακά υποσυστατικά του Hoagie: διάφορα κρέατα και τυριά, κρεμμύδια, μαρούλι και ντρέσινγκ, και σερβίρετε τη σάλτσα σε ένα ψωμάκι χωρίς το ψωμί.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 κρεμμύδι μεσαίου μεγέθους
2 τουρσί πιπεριές πεπεροντσίνο
1/2 κεφάλι μαρούλι iceberg
1 μεγάλη ντομάτα (κομμένη στη μέση και αφαιρώντας τα σπόρια)
100 γρ. σαλάμι Γενουάτης σε φέτες
100 γρ. ζαμπόν σε φέτες
100 γρ. προσούτο σε φέτες
100 γρ. ψητές φέτες γαλοπούλας
100 γρ. τυρί προβολόνε σε φέτες
1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
1 κουταλιά της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
1,5 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό
1/4 κουταλάκι του γλυκού πέταλα κόκκινης πιπεριάς τσίλι
1 καρβέλι (25-30 εκ.) στρογγυλό ιταλικό ψωμί
8 ρολάκια hoagie, κομμένα σε κομμάτια, για βούτηγμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ψωμάκια για χοτ ντογκ, Ιταλικό ψωμί, προσούτο, ζαμπόν, τυρί προβολόνε, ρίγανη, βασιλικός, πιπέρι πεπεροντσίνο, κρεμμύδια, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, μαρούλι iceberg, ντομάτες, σαλάμι, Τουρκία

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Κόψτε το κρεμμύδι, το πεπεροντσίνι, το μαρούλι και την ντομάτα σε μπουκιές. Ψιλοκόψτε το κρέας και το τυρί.

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα λαχανικά, το κρέας και το τυρί. Προσθέστε μαγιονέζα, ελαιόλαδο, ρίγανη, βασιλικό και νιφάδες κόκκινου τσίλι και ανακατέψτε καλά. Βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρετε.
Κόψτε το κέντρο ενός στρογγυλού καρβελιού ψωμιού για να δημιουργήσετε ένα "μπολ" (μην κόψετε τον πάτο) και κόψτε το κομμένο μέρος σε μικρά κομμάτια. Σερβίρετε τη σάλτσα βουτήματος στο ψωμί με ψωμάκια hoagie για να απολαύσετε αυτή τη νοστιμιά!

Κατηγορίες:

συνταγή / Τροφή για παρηγοριά / Δείπνο / Ορεκτικά / Σνακ με σάλτσες / Σάλτσες / Βουτιές

Παρόμοιες συνταγές