Crostini για το ορεκτικό
Ψήφοι: 1
Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 16
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 16
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 113, συνολικό λίπος 6 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 3 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 5 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 11 ΣΟΛ., ίνα 0 ΣΟΛ., χοληστερίνη 18 mg, νάτριο 231 mg, ζάχαρη 3 ΣΟΛ.
Θερμίδες 113, συνολικό λίπος 6 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 3 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 5 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 11 ΣΟΛ., ίνα 0 ΣΟΛ., χοληστερίνη 18 mg, νάτριο 231 mg, ζάχαρη 3 ΣΟΛ.
Αυτά τα κροστίνι μπορούν να ετοιμαστούν ως διακόσμηση για το δικό σας εορταστικό ταμπλό σνακ, και από τα περισσεύματα την επόμενη μέρα της γιορτής. Ο συνδυασμός τραγανού ψωμιού, λιωμένου τυριού, λουκάνικου και τουρσιών είναι κάτι που σχεδόν όλοι αγαπούν!
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1 μικρή μπαγκέτα
- 2 κουταλιές της σούπας μαλακωμένο αλατισμένο βούτυρο
- 1/4 φλιτζάνι μαρμελάδα κεράσι
- 150 γρ. τριμμένο τυρί fontina
- 60 γρ. σαλάμι πικάντικο σε λεπτές φέτες
- 1/4 κ.σ. μίνι αγγουράκια τουρσί
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: μπαγκέτα, μαρμελάδα κεράσι, Τυρί Φοντίνα, σαλάμι, τουρσί αγγούρι, τοστ
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Τοποθετήστε μια σχάρα στο κέντρο του φούρνου και προθερμάνετε τον φούρνο στη λειτουργία γκριλ.
- Κόψτε την μπαγκέτα διαγώνια σε 16 φέτες. Απλώστε μια λεπτή στρώση βούτυρο και μαρμελάδα σε κάθε φέτα και στη συνέχεια τοποθετήστε τα κροστίνι σε ένα ταψί. Πασπαλίστε το καθένα με μια γενναιόδωρη πρέζα φοντίνα και ψήστε στο φούρνο για περίπου 5 λεπτά.
- Βγάλτε προσεκτικά το ταψί από τον φούρνο και μεταφέρετε τα crostini σε μια σανίδα ή πιατέλα.
- Διπλώστε το σαλάμι σε τρίγωνα και τοποθετήστε ένα κομμάτι σε κάθε κροστίνι. Γαρνίρετε με ένα μικρό αγγουράκι τουρσί και σερβίρετε.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
