Ψητά καρότα, ρεβίθια και κουκουνάρια
Ψήφοι: 2
Φορά: 22 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 323, συνολικό λίπος 24 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 3 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 7 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 23 ΣΟΛ., ίνα 6 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 443 mg, ζάχαρη 7 ΣΟΛ.
Θερμίδες 323, συνολικό λίπος 24 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 3 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 7 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 23 ΣΟΛ., ίνα 6 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 443 mg, ζάχαρη 7 ΣΟΛ.
Ψητά καρότα, ρεβίθια και κουκουνάρια - μια λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 4 καρότα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε λωρίδες με ένα εργαλείο αποφλοίωσης λαχανικών
- 1 κονσέρβα ρεβίθια
- 1 κεφάλι κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες
- 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- Μια χούφτα κουκουνάρια
- Λευκό ξίδι κρασιού για ψεκασμό
- Ψιλοκομμένο μαϊντανό για πασπάλισμα
- Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: καρότο, ρεβίθια, σκόρδο, κόκκινο κρεμμύδι, καρύδια, κουκουνάρια, ξίδι κρασιού, μαϊντανός
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σοτάρετε κόκκινο κρεμμύδι και ρεβίθια σε ελαιόλαδο. Προσθέστε λωρίδες καρότου, σκόρδο και κουκουνάρι και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν.
Πασπαλίστε με ξίδι από λευκό κρασί, προσθέστε μαϊντανό, αλατοπιπερώστε.
Κατηγορίες:
συνταγή / Υγιεινή διατροφή / Πιάτα πλούσια σε φυτικές ίνες / Πιάτα χωρίς γλουτένη / Απλές και γρήγορες συνταγές / Γρήγορα συνοδευτικά πιάτα / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Κύρια πιάτα / Συνοδευτικά πιάτα / Δημητριακά, όσπρια / Λαχανικά και μανιτάρια / Πιάτα με καρότο / Συνοδευτικά πιάτα με καρότο / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές
Παρόμοιες συνταγές
