Πουτίγκα μπανάνας

Ψήφοι: 3

Φωτογραφία του πιάτου: Αντώνης Αχιλλέως

Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 253, συνολικό λίπος 7 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 2 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 6 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 45 ΣΟΛ., ίνα 3 ΣΟΛ., χοληστερίνη 59 mg, νάτριο 173 mg, ζάχαρη ΣΟΛ.

Πουτίγκα μπανάνας - λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

3 κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού ή πατάτας
6 κανέλα κράκερ, θρυμματίζεται σε κομμάτια 2,5 εκ.
1/4 φλιτζάνι αμύγδαλα σε φέτες, καβουρδισμένα
1 φλιτζάνι γάλα (2% λιπαρά)
1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
Μια πρέζα αλάτι
1/3 φλιτζάνι ζάχαρη
1 μεγάλο αυγό
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
2 μεγάλες μπανάνες
1 κουταλιά της σούπας κακάο σε σκόνη

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: γάλα, γάλα αμυγδάλου, εκχύλισμα βανίλιας, κράκερ, κακάο, καρύδια, αμύγδαλο, αυγά, άμυλο, μπανάνες

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Ζεσταίνουμε σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, χωρίς να βράσουμε. γάλα αμυγδάλου και αγελάδα, αποσύρετε από τη φωτιά.

Εν τω μεταξύ, ανακατέψτε το κορν φλάουρ, το αλάτι, τη ζάχαρη και το αυγό σε ένα μπολ. Ρίξτε περίπου τη μισή ποσότητα από το ζεστό μείγμα γάλακτος στο μπολ και χτυπήστε δυνατά μέχρι να ομογενοποιηθεί. Επιστρέψτε το μείγμα στην κατσαρόλα, επιστρέψτε το στην εστία και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας δυνατά, μέχρι να πήξει, για 1 έως 2 λεπτά. Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε.

Ρίξτε σε ένα μπολ και αφήστε να κρυώσει. Κόψτε τις μπανάνες σε λεπτές φέτες.
Τοποθετήστε μερικές φέτες σε 4 ρηχά ποτήρια. μπανάνα, μερικά κομμάτια κράκερ graham, 2 κουταλιές της σούπας πουτίγκα, πασπαλίστε με κακάο σε σκόνη και αμύγδαλα. Συνεχίστε το στρώσιμο με την ίδια σειρά για 2 ακόμη στρώσεις. Σκεπάστε την πουτίγκα μπανάνας με πλαστική μεμβράνη και βάλτε την στο ψυγείο για 4 ώρες ή όλη τη νύχτα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Υγιεινή διατροφή / Απλές και γρήγορες συνταγές / Γρήγορα επιδόρπια / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Επιδόρπια / Επιδόρπια φρούτων / Σουφλέ, πουτίγκες, μαρέγκες, μαρέγκες / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές