Επιδόρπιο φτιαγμένο από δημητριακά πρωινού με μέλι και ξηρούς καρπούς

Ψήφοι: 2

Πώς να φτιάξετε - Επιδόρπιο δημητριακών πρωινού με βάση το μέλι και τους ξηρούς καρπούς

Φορά: 55 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 24

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 175, συνολικό λίπος 10 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 2 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 3 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 21 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 5 mg, νάτριο 44 mg, ζάχαρη 12 ΣΟΛ.

Οι ξηροί καρποί και το μέλι είναι ο τέλειος συνδυασμός για ένα τραγανό επιδόρπιο. Φτιάξτε το με δημητριακά πρωινού με γεύση μέλι και τυχόν ανάμεικτα καρύδια που έχετε διαθέσιμα. Μόλις το επιδόρπιο σφίξει, κόψτε το σε βολικές μπάρες, ιδανικές για σνακ ή ακόμα και για πρωινό εν κινήσει.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

4 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, και επιπλέον για το άλειμμα του ταψιού
1 φακελάκι (280 γρ.) μίνι marshmallows
1 κουταλιά της σούπας μέλι
0,5 φλιτζάνι αμυγδαλόπαστα
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
3 φλιτζάνια δημητριακά πρωινού με μέλι και βρώμη
3 φλιτζάνια μέλι φουσκωμένο σιτάρι
1,5 φλιτζάνια ανάμεικτα αλατισμένα καρύδια, χοντροκομμένα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ξηρό πρωινό, πάστα αμυγδάλου, καρύδια, ζαχαρόπαστα, μέλι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Στρώστε ένα ταψί 22x32 εκ. με αρκετό αλουμινόχαρτο ώστε να υπάρχει περιθώριο 5 εκ. από όλες τις πλευρές. Αλείψτε το αλουμινόχαρτο με βούτυρο.
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, λιώστε το βούτυρο. Προσθέστε τα marshmallows και το μέλι και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να λιώσουν εντελώς τα marshmallows, περίπου 5 λεπτά. Αποσύρετε από τη φωτιά και ανακατέψτε την πάστα αμυγδάλου και το εκχύλισμα βανίλιας. Προσθέστε τη βρώμη σε νιφάδες, το φουσκωμένο σιτάρι και 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς. Ανακατέψτε με μια σπάτουλα από καουτσούκ, χρησιμοποιώντας τον πάτο της κατσαρόλας για να καλυφθούν ομοιόμορφα.

Μεταφέρετε στο προετοιμασμένο ταψί και απλώστε το μείγμα σε ομοιόμορφη στρώση. Πασπαλίστε με το υπόλοιπο 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και πιέστε τους με τον πάτο ενός μεζούρας. Αφήστε το να σταθεί σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να σκληρύνει, περίπου 30 λεπτά. Κόψτε το σε 24 μπάρες. Φυλάσσετε σε θερμοκρασία δωματίου σε ερμητικά σφραγισμένο δοχείο για έως και 3 ημέρες..

Κατηγορίες:

συνταγή / Συνταγές για παιδικά πιάτα / Υγιεινή διατροφή / Πιάτα πλούσια σε φυτικές ίνες / Υγιεινά σνακ / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Επιδόρπια / Καραμέλες / Δημητριακά πρωινού, γκρανόλα, μούσλι / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών