Μείγμα σνακ για την Ημέρα των Ευχαριστιών ...

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Μείγμα για σνακ για την Ημέρα των Ευχαριστιών ...

Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4 - 6

Όταν οι καλεσμένοι φτάνουν πριν ετοιμάσετε το εορταστικό δείπνο, προσφέρετέ τους ένα μείγμα σνακ για να χορτάσετε την πείνα τους και να περάσετε την ώρα σας. Αυτό το πιάτο σνακ είναι σαν μια πρόγευση για το επερχόμενο δείπνο. Συνδυάζει τα βασικά συστατικά των λιχουδιών των Ευχαριστιών στις Ηνωμένες Πολιτείες: πατάτες και γλυκοπατάτες (τσιπς), αποξηραμένα κράνμπερι, ξηρούς καρπούς, τραγανά φύλλα φασκόμηλου και όλα αυτά με τη γεύση του ψητού πουλερικού.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

450 γρ. πατατάκια
0,5 κουταλιά της σούπας ξηρό συμπυκνωμένο ζωμό
1/4 φλιτζάνι αποξηραμένα κράνμπερι
1/4 φλιτζάνι πεκάν
2 κουταλιές της σούπας φύλλα φασκόμηλου

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: τσιπς, αποξηραμένα κράνμπερι, καρύδια, φασκόμηλο

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Απλώστε το μείγμα από αλατισμένα τσιπς γλυκοπατάτας και αλατισμένα τσιπς πατάτας σε 2 ταψιά και ψήστε στους 350°F (175°C) μέχρι να ζεσταθεί και να γυαλίσει, για 5 λεπτά.
Πασπαλίστε με σκόνη σάλτσας γαλοπούλας και καρύκευμα για πουλερικά, αφήστε το να καθίσει για ένα λεπτό, στη συνέχεια ανακατέψτε και αφήστε το να κρυώσει.

Ανακατέψτε με αποξηραμένα κράνμπερι, καβουρδισμένα πεκάν και καβουρδισμένα φύλλα φασκόμηλου (ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρετε τα φύλλα μέχρι να γίνουν τραγανά, περίπου 10 δευτερόλεπτα).

Κατηγορίες:

συνταγή / Φούρνος / Φθινοπωρινά πιάτα / Εορταστικά πιάτα / Πιάτα για πάρτι / Ορεκτικά / Σνακ

Παρόμοιες συνταγές