Γάλα καρύδας

Στήθος κοτόπουλου βρασμένο σε σάλτσα γάλακτος καρύδας με πάστα κάρυ masman. διαβάστε περισσότερα

Φιλέτα ιππόγλωσσας τυλίχτηκαν σε πάστα από φύλλα πράσινης μέντας και ψήθηκαν σε αλουμινόχαρτο μαζί με λάχανο. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για γαρίδες βρασμένες σε σάλτσα ντομάτας με κάρυ και γάλα καρύδας. Το πιάτο γαρνίρεται με λίτσι. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τα cupcakes:
• Για την κρέμα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή σούπας με φωτογραφίες. - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή σούπας με φωτογραφίες. - διαβάστε περισσότερα

• Κεφτεδάκια:
• Κάρι:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Πικάντικη σάλτσα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Γκαράμ μασάλα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σκόνη κάρυ:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κοτόπουλο σε μαρινάδα:
• Πίτσα:
• Για σερβίρισμα:

Μια λεπτομερής συνταγή για αυτό το ταϊλανδέζικο πιάτο με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή πίτσας με φωτογραφίες. - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αυτό το απλό επιδόρπιο είναι αυτό που οι Ταϊλανδοί αποκαλούν «γλυκό σνακ». Το επιδόρπιο δεν είναι πολύ δημοφιλές πιάτο στην Ταϊλάνδη λόγω της ζέστης και της υγρασίας, αλλά οι ντόπιοι απολαμβάνουν αυτές τις ελαφριές λιχουδιές ή απλώς τις σερβίρουν με φρούτα στο τέλος ενός γεύματος. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια λεπτομερής συνταγή για σούπα καρότου με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Αυτή είναι μια υπέροχη σούπα από την ταϊλανδέζικη ή ίσως και την ασιατική κουζίνα. Η σούπα είναι πολύ πλούσια. Απλώς ρίξτε την αρωματική σάλτσα πάνω από τα κομμάτια κοτόπουλου και τα noodles για να απολαύσετε πλήρως τη γεύση της. Και το λάδι που περιέχει είναι πολύ υγιεινό και μαλακώνει... διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κοτόπουλο τηγανητό
• Σάλτσα
• Ρύζι καρύδας

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κοτόπουλο μπάρμπεκιου
• Σάλτσα ντιπ

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ήταν το Σαββατοκύριακό σας απίστευτο, αλλά οι διακοπές σας τελείωσαν; Ξαναζήστε αυτές τις υπέροχες αναμνήσεις με ένα εξωτικό δείπνο γεμάτο με όλες τις γεύσεις της ταϊλανδέζικης κουζίνας. Αυτό το πιάτο σε ένα μπολ περιέχει αρωματική σάλτσα κάρυ καρύδας. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κοτόπουλο κεμπάπ
• Πικάντικη σάλτσα φιστικιού

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κάρι γαρίδας
• Ταϊλανδέζικη πάστα κόκκινου κάρυ

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Πάστα Πράσινου Κάρι Ταϊλάνδης:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ζύμη:
• Πλήρωση:
• Βιετναμέζικη σάλτσα ντιπ (Nuoc Cham):

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για ρολά:
• Για τη σάλτσα βούτηγμα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Τηγανίτες με φασόλια mung και αλεύρι ρυζιού
• Πλήρωση
• Λαχανικά τουρσί
• Πικάντικη βιετναμέζικη σάλτσα ντιπ (Nuoc Cham)

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται από σαλάτα ψαριού mahi mahi που έχει περισσέψει με κόκκινο ταϊλανδέζικο κάρυ. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Μείγμα μπαχαρικών για σαμπάρι:
• Χορδές χορδών:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Γέμιση με γλυκοπατάτα και κύμινο:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάλτσα Sotkhi:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σιρόπι μέντας:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Το Crémassé (μερικές φορές γράφεται crumasse) είναι ένα παραδοσιακό ποτό της Αϊτής που απολαμβάνεται με την οικογένεια και τους φίλους, συνήθως κατά τη διάρκεια των γιορτών. Είναι παρόμοιο με το eggnog και άλλα εορταστικά χειμωνιάτικα ποτά, αλλά δεν περιέχει αυγά. Αν και οι περισσότερες συνταγές για αυτό το δημοφιλές ποτό περιλαμβάνουν... διαβάστε περισσότερα

Με γάλα καρύδας και μέτριας καυτερής πάστα πράσινου κάρυ, αυτό το πιάτο εμπνευσμένο από την ασιατική κουζίνα παίρνει μια πινελιά χρώματος από την κόκκινη πιπεριά και μια δόση χυμού λάιμ. διαβάστε περισσότερα

Αν δεν έχετε μαγειρέψει ποτέ ταϊλανδέζικα κυρίως πιάτα, ξεκινήστε με ψάρι χρησιμοποιώντας τη δημοφιλή συνταγή της Ellie Krieger. Για την πικάντικη σάλτσα, συνδυάζει πάστα κόκκινου κάρυ και γάλα καρύδας και στη συνέχεια σιγοβράζει μέσα ιππόγλωσσα μέχρι να αρχίσουν να διαχωρίζονται οι στρώσεις. διαβάστε περισσότερα

• Ζύμη
• Σιρόπι

Αν δεν έχετε πάει ποτέ στον αραβικό κόσμο, πιθανότατα δεν έχετε ακούσει ποτέ για την Μπασμπούσα. Επιτρέψτε μου, λοιπόν, να σας παρουσιάσω αυτή την υπέροχη, εύκολη πίτα που δεν χρειάζεται περισσότερο από 10 λεπτά για να την φτιάξετε. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για το γάλα καρύδας:
• Για μία μερίδα κοκτέιλ:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για καρύκευμα:
• Για το κοτόπουλο:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τη σάλτσα chutney:
• Για shashlik:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Τουρσί λαχανικά achat
• Σούπα κάρυ

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τον πάγο καρύδας:
• Για το smoothie:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για την κρέμα αμυγδάλου:
• Για ζεστή σοκολάτα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για το μπισκότο:
• Για την κρέμα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.