Λαλού με λάχανο

Ψήφοι: 15

Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6 - 8

Llaloo με λάχανο - λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 ματσάκι (700 γρ.) ψιλοκομμένα φύλλα λάχανου
1/2 φλιτζάνι γάλα καρύδας
1 φλιτζάνι ζωμό βοδινού
1 κουταλιά της σούπας (15 γρ.) βούτυρο
3 φέτες μπέικον, χοντροκομμένες
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι Vidalia
Αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: λάχανο, γάλα καρύδας, κρεμμύδια, μπέικον

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μεγάλο τηγάνι, προσθέστε το βούτυρο και το μπέικον και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι το μπέικον να γίνει τραγανό και το λίπος να λιώσει. Προσθέστε το κρεμμύδι και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει, 5-8 λεπτά.

Προσθέστε το λάχανο και σοτάρετε μέχρι να μαλακώσει. Ανακατέψτε το λάχανο με το κρεμμύδι και το μπέικον. Προσθέστε το γάλα καρύδας και τον ζωμό και συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι να μαλακώσει το λάχανο, για άλλα 10 λεπτά. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση.

Κατηγορίες:

συνταγή / Δείπνο / Κύρια πιάτα / Λαχανικά και μανιτάρια / Πιάτα με λάχανο / Κυρίως πιάτα με λάχανο / Λάχανο σε φύλλα λάχανου / Καραϊβική κουζίνα / Σάνι Άντερσον

Παρόμοιες συνταγές