Σάλτσα καρύδας για παγωτό
Ψήφοι: 5
Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Περίπλοκο: εύκολα
Σάλτσα καρύδας για παγωτό - μια λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1 1/4 φλιτζάνια γάλα καρύδας
- 2 κουταλιές της σούπας σκούρα καστανή ζάχαρη
- 6 φύλλα μέντας
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού ψιλό αλάτι
- Παγωτό ή σορμπέ
- ανάλατα φιστίκια, για πασπάλισμα
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: γάλα καρύδας, καστανή ζάχαρη, μέντα, τριμμένο πιπέρι καγιέν, παγωτό, σορμπέ, φιστίκια
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε το γάλα καρύδας, την καστανή ζάχαρη, τη μέντα, το πιπέρι καγιέν και το αλάτι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Τοποθετήστε το παγωτό σε μπολ, περιχύστε με σάλτσα καρύδας και πασπαλίστε με ψιλοκομμένα φιστίκια.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
