5 τρόποι για να οργανώσετε την προετοιμασία του γεύματός σας για το Ραμαζάνι

Το Ραμαζάνι, ή αλλιώς Ραμαζάνι, διαφέρει από τις συνηθισμένες μέρες στο ότι πρέπει να αφιερώνετε όλο τον ελεύθερο χρόνο σας στην προετοιμασία τεράστιων ποσοτήτων φαγητού. Όλα θα πάνε καλά. Η μόνη πρόκληση είναι ότι πρέπει να μαγειρεύετε με άδειο στομάχι, επειδή οι Μουσουλμάνοι τρώνε μόνο πριν από τη δύση του ηλίου και πριν από την ανατολή του ηλίου κατά τη διάρκεια των διακοπών. Γι' αυτό είναι σημαντικό να προετοιμαστείτε για το Ραμαζάνι εκ των προτέρων. Όσο νωρίτερα προετοιμαστείτε, τόσο περισσότερο χρόνο θα έχετε με την οικογένειά σας κατά τη διάρκεια των διακοπών.

1. Εφοδιαστείτε με ξηρές τροφές

Ένα μήνα πριν από το Ραμαζάνι, είναι καιρός να εφοδιαστείτε με ξηρά, διατηρήσιμα τρόφιμα. Αυτά περιλαμβάνουν αλεύρι και μπιζέλια από μπιζέλια, σιμιγδάλι, ρύζι μπασμάτι, ρεβίθια και μπαχαρικά όπως κάρδαμο, κύμινο, κόλιανδρο, κανέλα και σπόρους kalonji. Αν το ντουλάπι σας είναι γεμάτο, θα έχετε λιγότερες επισκέψεις στο κατάστημα κατά τη διάρκεια των διακοπών. Κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού, είναι καλύτερο να περιορίσετε τον χρόνο αγορών σας — τα ψώνια με άδειο στομάχι συχνά οδηγούν σε υπερβολικές αγορές.

2. Αγοράστε άφθονη πίτα εκ των προτέρων

Σερβίρετε άφθονο φαγητό σε κάθε γεύμα. πίτεςΜε αυτό, οι άνθρωποι θα χορτάσουν πολύ πιο γρήγορα.

3. Καθαρίστε το σπίτι σας

Καθώς πλησιάζει το Ραμαζάνι, είναι καιρός να ξεκινήσετε τον καθαρισμό. Και όχι μόνο του δωματίου όπου περιμένετε τους επισκέπτες, αλλά ολόκληρου του σπιτιού.

Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, είναι αρκετά δύσκολο να κάνετε οικιακές εργασίες που απαιτούν πολλή δουλειά. Θα έχετε αρκετή ενέργεια μόνο για να σκουπίσετε το πάτωμα με την ηλεκτρική σκούπα και να σκουπίσετε το τραπέζι. Αν τακτοποιήσετε τα πράγματα εκ των προτέρων, θα μπορείτε να απολαύσετε την ατμόσφαιρα κατά τη διάρκεια των διακοπών, να προσευχηθείτε και να περάσετε χρόνο με την οικογένεια.

Άλλωστε, δεν θα ντραπείτε να προσκαλέσετε φίλους ή συγγενείς σε ένα καθαρό σπίτι.

4. Γεμίστε την κατάψυξη με τρόφιμα

Όπως ακριβώς και με το ντουλάπι τροφίμων, πρέπει να γεμίζετε την κατάψυξή σας με τρόφιμα εκ των προτέρων. Είναι αρκετά δύσκολο να κοιμηθείτε καλά κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού, καθώς πρέπει να πάτε για ύπνο αργά μετά τις βραδινές προσευχές και τα γεύματα, να ξυπνάτε νωρίς πριν από τις πρωινές προσευχές και να περνάτε την ημέρα μαγειρεύοντας. Και δεν υπάρχει καμία επιθυμία να πάτε στο κατάστημα. Είναι πολύ καλύτερο να έχετε όλα τα απαραίτητα υλικά στο σπίτι και το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τα μαγειρέψετε.

Κάποιοι ετοιμάζουν διάφορα νόστιμα κέικ και επιδόρπια εκ των προτέρων και τα καταψύχουν. Άλλοι ψήνουν κεμπάπ και τα βάζουν στην κατάψυξη μαζί με αυγά και ψωμί ναάν. Δεν υπάρχει τίποτα κακό σε αυτό. Αν το πιάτο δεν χάσει την υφή και τη γεύση του στην κατάψυξη, τότε αξίζει να το καταψύξετε.

5. Δημιουργήστε ένα εβδομαδιαίο μενού

Η προετοιμασία για το Ραμαζάνι θα είναι ευκολότερη αν γνωρίζετε εκ των προτέρων τι θα ταΐσετε τους ανθρώπους σας οποιαδήποτε δεδομένη ημέρα. Αυτό θα σας βοηθήσει επίσης να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής και την πείνα καθ' όλη τη διάρκεια του εορταστικού μήνα.

Για να γιορτάσετε πραγματικά, πρέπει να προετοιμαστείτε εκ των προτέρων. Όσο καλύτερα το κάνετε αυτό, τόσο περισσότερο χρόνο θα έχετε για κοινωνικοποίηση, προσευχή και χαλάρωση.

Συγγραφέας του άρθρου: Natalia Semenova "TopCook"

Ψήφοι: 1