8 τρόποι για να δώσετε μια πικάντικη νότα σε ψωμάκια για μπέργκερ που έχετε αγοράσει από το κατάστημα

Πώς να καρυκεύσετε ένα ψωμάκι για μπέργκερ + ιδέες για γαρνιτούρα

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190°C. Χτυπήστε ελαφρά το ασπράδι από 1 μεγάλο αυγό με 1 κουταλιά της σούπας νερό. Απλώστε το στα ψωμάκια, προσθέστε τα υλικά και ψήστε για 6-8 λεπτά, μέχρι να στεγνώσει το ασπράδι.

Νόρι και σουσάμι

Αλείψτε με αυγό και πασπαλίστε με σουσάμι και λεπτές φέτες ψημένο nori (φύλλα από φύκια). Ψήστε σύμφωνα με τη συνταγή.

Μπλε τυρί και σάλτσα βουβάλου

Αντικαταστήστε το νερό στο μείγμα αυγών με καυτερή σάλτσα Buffalo και απλώστε τα στα ψωμάκια. Πασπαλίστε με μπλε τυρί και σπόρους σέλινου. Ψήστε σύμφωνα με τη συνταγή.

Αλατοπίπερο

Αλείψτε με αυγό, πασπαλίστε με θαλασσινό αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Ψήστε σύμφωνα με τη συνταγή.

Μπέικον και τσένταρ

Αλείψτε με το πλύσιμο με αυγό, πασπαλίστε με τριμμένο τσένταρ και ψιλοκομμένο μαγειρεμένο μπέικον. Ψήστε μέχρι να λιώσει το τυρί, περίπου 3 λεπτά.

Σε στυλ Μέσης Ανατολής

Αλείψτε με το πλύσιμο με αυγό, στη συνέχεια πασπαλίστε με μπαχαρικά za'atar και σπόρους παπαρούνας. Ψήστε σύμφωνα με τη συνταγή.

Σκόρδο με βότανα

Αλείψτε με αυγό και πασπαλίστε με ψιλοκομμένο σκόρδο, φρέσκο ​​θυμάρι, αποξηραμένη ρίγανη, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς και θαλασσινό αλάτι σε σκόνη. Ψήστε σύμφωνα με τη συνταγή.

Με σπόρους

Αλείψτε με το μείγμα αυγών και στη συνέχεια πασπαλίστε με σπόρους και δημητριακά (σπόροι κολοκύθας, ηλιόσποροι, λιναρόσποροι, βρώμη). Ψήστε σύμφωνα με τη συνταγή.

Με σκόνη τσίλι

Αλείψτε με το μείγμα των αυγών και στη συνέχεια πασπαλίστε με σκόνη τσίλι, καπνιστή πάπρικα, σκόνη σκόρδου και τριμμένο κύμινο. Ψήστε σύμφωνα με τη συνταγή.