Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Το κλασικό κοκτέιλ Mimosa είναι ένας υπέροχος συνδυασμός σαμπάνιας και χυμού πορτοκαλιού. Η Ree Drummond αποφάσισε να το κάνει λίγο πιο τροπικό προσθέτοντας ανανά και μια πινελιά γρεναδίνης. Εκτός από τη γεύση, το κοκτέιλ θα γοητεύσει τους πάντες με το όμορφα διαβαθμισμένο χρώμα του, που θυμίζει ανατολή του ηλίου. Σερβίρετε με σουβλάκια φρούτων για ένα ελαφρύ ορεκτικό.

Συστατικά:

• 10 κουταλιές της σούπας γρεναδίνη
• Κόκκινη διακοσμητική ζάχαρη για τη διακόσμηση ενός ποτηριού
• 1 φλιτζάνι χυμό ανανά-πορτοκάλι
• 360 ml παγωμένη σαμπάνια
• 8 κομμάτια φρέσκου ανανά
• 8 σμέουρα
• 4 φέτες πορτοκάλι
• Ειδικός εξοπλισμός: 4 ξύλινα σουβλάκια, μήκους 11 εκ.

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

Χυμός πορτοκαλιού, Χυμός ανανά, σιρόπι γρεναδίνης, σαμπάνια

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Για να διακοσμήσετε τα ποτήριαΡίξτε 2 κουταλιές της σούπας γρεναδίνη σε ένα μικρό μπολ. ​​Απλώστε μια ομοιόμορφη στρώση διακοσμητικής ζάχαρης σε ένα μικρό επίπεδο πιάτο. Βουτήξτε το χείλος ενός φλατ σαμπάνιας 180 ml στη γρεναδίνη για να υγρανθεί. Στη συνέχεια, πιέστε αμέσως το χείλος στη ζάχαρη και ανακινήστε γρήγορα για να καλυφθεί ομοιόμορφα. Διακοσμήστε 3 ακόμη φλατ σαμπάνιας με τον ίδιο τρόπο.
Βήμα 2
• Για να φτιάξετε ένα σνακ, περάστε εναλλάξ κομμάτια ανανά, σμέουρα και φέτες μανταρινιού σε τέσσερα ξύλινα σουβλάκια μήκους 11 εκ.
Βήμα 3
• Ρίξτε 1/4 φλιτζάνι χυμό ανανά-πορτοκαλιού σε κάθε ποτήρι. Γαρνίρετε με 90 ml σαμπάνια. Ρίξτε προσεκτικά 2 κουταλιές της σούπας γρεναδίνη σε κάθε ποτήρι. Αν βιαστείτε, δεν θα έχετε το εφέ της ανατολής του ηλίου. Τοποθετήστε ένα σουβλάκι με φρούτα πάνω από κάθε ποτήρι και σερβίρετε.

Ψήφοι: 1