Παγωμένη Ανατολή Φροσκάτο
Ψήφοι: 1
Φορά: 2 ώρες και 50 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Τα κοκτέιλ με διαβάθμιση γοητεύουν με την εντυπωσιακή τους εμφάνιση, και αυτή η εκδοχή είναι επίσης απίστευτα δροσιστική, σερβίρεται κατεψυγμένη και ιδανική ως ελαφρύ επιδόρπιο για ενήλικες. Δεν απαιτούνται φανταχτερά λικέρ ή ειδικός εξοπλισμός μπάρμαν. Φτιάχνεται με γλυκό κρασί Μοσχάτο και ένα ισχυρό μπλέντερ είναι το μόνο που χρειάζεστε για να μετατρέψετε τον πάγο σε μια ευχάριστη, χιονισμένη μάζα.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1,5 φλιτζάνια χυμό πορτοκαλιού + επιπλέον για το ανακάτεμα
- 1 μπουκάλι (0,75 l) κρασί Μοσχάτο
- 1 φλιτζάνι ροζ λεμονάδα + επιπλέον για το ανακάτεμα
- 1/4 κουταλιά της σούπας + 1 κουταλάκι του γλυκού γρεναδίνη
- 4 κεράσια μαρασκίνο
- Ειδικός εξοπλισμός: 4 θήκες για παγάκια
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: Χυμός πορτοκαλιού, σιρόπι γρεναδίνης, λεμονάδα, λευκό κρασί
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε ένα μεγάλο δοσομετρικό κύπελλο ή μπολ, ανακατέψτε το χυμό πορτοκαλιού με 2 φλιτζάνια Μοσχάτο. Ρίξτε το μείγμα σε 2 παγοθήκες.
- Ανακατέψτε τη λεμονάδα, 1 κουταλάκι του γλυκού γρεναδίνη και το υπόλοιπο Μοσχάτο στο ίδιο μπολ και ρίξτε το σε 2 ακόμη παγοθήκες. Πιθανότατα δεν θα γεμίσουν εντελώς. Καταψύξτε για τουλάχιστον 2 ώρες ή όλη τη νύχτα (βλ. Σημείωση).
- Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας γρεναδίνη στον πάτο καθενός από τα 4 ποτήρια. Καταψύξτε για 30 λεπτά.
- Προσθέστε παγάκια πορτοκαλιού σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν, προσθέτοντας λίγο χυμό πορτοκαλιού αν χρειάζεται. Βγάλτε τα ποτήρια γρεναδίνης από την κατάψυξη. Μοιράστε το μείγμα ομοιόμορφα στα ποτήρια.
- Προσθέστε παγάκια λεμονάδας σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα, προσθέτοντας λίγη ακόμα λεμονάδα αν χρειάζεται. Ρίξτε προσεκτικά με ένα κουτάλι το μείγμα λεμονάδας πάνω από το μείγμα χυμού πορτοκαλιού σε κάθε ποτήρι. Γαρνίρετε κάθε μερίδα με ένα κεράσι.
Σημείωμα
Αν καταψύξετε πάγο όλη τη νύχτα, αφήστε τα παγάκια να σταθούν σε θερμοκρασία δωματίου για 15 λεπτά για να μαλακώσουν πριν τα ανακατέψετε.
Κατηγορίες:
Συλλογές συνταγών
Παρόμοιες συνταγές
