Λωτός - ευεργετικές ιδιότητες


Φωτογραφία: Λωτός - ευεργετικές ιδιότητες



Αυτό το μούρο έχει ευχάριστη γεύση και ευεργετικές ιδιότητες. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα των λωτών εξαρτάται από τις συνθήκες καλλιέργειας. Το έντονο πορτοκαλί χρώμα του μούρου υποδηλώνει υψηλή περιεκτικότητα σε βήτα-καροτίνη και βιοφλαβονοειδή. Περιέχει επίσης βιταμίνες E, PP και B, καθώς και ασκορβικό οξύ. Οι λωτοί συνήθως περιέχουν τόσο ασβέστιο όσο το σπανάκι. Η ποσότητα καλίου είναι περίπου η ίδια με τα πορτοκάλια. Περιέχουν πολύ περισσότερο σίδηρο από τα ρόδια ή τον μαϊντανό. Υπάρχουν επίσης διάφορες ποικιλίες λωτών που συσσωρεύουν μια μικρή ποσότητα ιωδίου κατά την ωρίμανση.

Αυτό το μούρο περιέχει επίσης φυτικές ίνες και ιστούς. Οι τανίνες είναι αυτές που του δίνουν μια στυφή γεύση. Ωστόσο, δεν είναι όλες οι ποικιλίες στυφές.

Υπάρχουν αρκετές επιλογές για την αφαίρεση των στυπτικών ιδιοτήτων του λωτού.

1. Για παράδειγμα, καταψύξτε τα μούρα για δώδεκα ώρες.
2. Τοποθετήστε το σε μια σακούλα με ώριμα μήλα για αρκετές ημέρες.
3. Μουλιάστε σε ζεστό νερό για δέκα έως δώδεκα ώρες. Αλλά αυτή η μέθοδος δεν είναι η καλύτερη.
4. Αποξηράνετε τον λωτό. Αυτό θα διατηρήσει πολλές από τις ωφέλιμες βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά του.

Ο λωτός είναι ευεργετικός κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Βελτιώνει την όραση και ενδυναμώνει τα τοιχώματα των φλεβών και των αιμοφόρων αγγείων. Βοηθά σε πεπτικά προβλήματα και δυσκοιλιότητα. Εμπλουτίζει τον οργανισμό με ασβέστιο και μαγνήσιο, τα οποία απορροφώνται εύκολα και γρήγορα. Βοηθά στη μείωση του οιδήματος. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι ο λωτός είναι καλύτερο να καταναλώνεται ξεχωριστά από άλλες τροφές.



Παρόμοιο υλικό

Ελαφριά φεϊζοάδα
Ελαφριά φεϊζοάδα
Υγιεινά Μάφιν Μπανάνας
Υγιεινά Μάφιν Μπανάνας
Υγιεινές μπάρες Rice Krispie με αμύγδαλα και φράουλες
Υγιεινές μπάρες Rice Krispies με αμύγδαλα
Υγιεινά σπαγγέτι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας σε ένα τηγάνι
Υγιεινά σπαγγέτι σε κρεμώδη σάλτσα ντομάτας
Υγιεινές πανέ χοιρινές μπριζόλες
Υγιεινές πανέ χοιρινές μπριζόλες
Υγιεινά ταρτάκια με ρικότα και βατόμουρα
Υγιεινά ταρτάκια με ρικότα και βατόμουρα
Πουρές μπανάνας με σπανάκι
Πουρές μπανάνας με σπανάκι
Υγιεινά σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και φρέσκια μαρμελάδα μούρων
Υγιεινά σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα
Κατάλληλο για παιδιά: Υγιεινά σνακ για παιδιά
Κατάλληλο για παιδιά: Υγιεινά σνακ για παιδιά
Υγιεινές τρούφες με φυστικοβούτυρο
Υγιεινές τρούφες με φυστικοβούτυρο
Σαλάτα με λάχανο
Σαλάτα με λάχανο
Υγιεινά μπιφτέκια μπέργκερ με πράσινες ελιές
Υγιεινά μπιφτέκια μπέργκερ με πράσινες ελιές
Χυμός βατόμουρου
Χυμός βατόμουρου
Υγιεινές τρούφες δαμάσκηνου
Υγιεινές τρούφες δαμάσκηνου
Βραστό λάχανο
Βραστό λάχανο
Γκασπάτσο καρπούζι
Γκασπάτσο καρπούζι
Ρελίσι με κράνμπερι και πορτοκάλι
Ρελίσι με κράνμπερι και πορτοκάλι
Κοκτέιλ Green Gimlet
Κοκτέιλ Green Gimlet
Λωτός: οι ευεργετικές του ιδιότητες, πώς να το επιλέξετε και να το αποθηκεύσετε
Λωτός: οι ευεργετικές του ιδιότητες, πώς να το επιλέξετε και να το αποθηκεύσετε
Μανταρίνια: ποικιλίες, υβρίδια και χρήσιμες ιδιότητες
Μανταρίνια: ποικιλίες, υβρίδια και χρήσιμες ιδιότητες
Ραβέντι, ευεργετικές ιδιότητες, παρασκευή
Ραβέντι, ευεργετικές ιδιότητες, παρασκευή
Σμέουρα, ευεργετικές ιδιότητες, μέθοδοι μαγειρέματος
Σμέουρα, ευεργετικές ιδιότητες, μέθοδοι μαγειρέματος
Παπάγια: οι ευεργετικές της ιδιότητες και πώς να την καταναλώσετε
Παπάγια: οι ευεργετικές της ιδιότητες και πώς να την καταναλώσετε
Τα πιο υγιεινά φυτικά έλαια, οι τύποι τους και τα θρεπτικά χαρακτηριστικά τους
Τα πιο χρήσιμα φυτικά έλαια, οι τύποι τους και
Χυλός ρυζιού - ευεργετικές ιδιότητες
Χυλός ρυζιού - ευεργετικές ιδιότητες
Οι ευεργετικές ιδιότητες του kvass
Οι ευεργετικές ιδιότητες του kvass
Χυμός λάιμ - ευεργετικές ιδιότητες και τρόποι καταπολέμησης ασθενειών
Χυμός λάιμ - ευεργετικές ιδιότητες και τρόποι καταπολέμησής του
Καρπούζια αντί για φάρμακα για την καρδιά
Καρπούζια αντί για φάρμακα για την καρδιά
Αβοκάντο: ιδιότητες, ποικιλίες και μαγειρικές χρήσεις
Αβοκάντο: ιδιότητες, ποικιλίες και μαγειρικές χρήσεις
Πατάτες: Προέλευση και Οφέλη
Πατάτες. Ιστορία προέλευσης και χρήσιμες ιδιότητες
Κρέας γαλοπούλας - ευεργετικές ιδιότητες
Κρέας γαλοπούλας - ευεργετικές ιδιότητες
Ακτινίδια
Ακτινίδια

Ορεκτικά


Σούπες


Κύρια πιάτα


Σαλάτες


Γρήγορο φαγητό


Σάλτσες


Ψησταριά, μπάρμπεκιου


Αρτοποιείο


Επιδόρπια


Αναψυκτικά


Αλκοολούχα κοκτέιλ


Μέθοδοι μαγειρέματος


Κονσερβοποιημένα προϊόντα


Εποχιακά πιάτα


Εορταστικά πιάτα


Κουζίνες του κόσμου


Κατηγορίες


Υγιεινή διατροφή


Απλές και γρήγορες συνταγές

Πλοήγηση

Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων