Καρπούζια αντί για φάρμακα για την καρδιά

Ένα ζουμερό και νόστιμο καρπούζι, εκτός από την ευχάριστη γεύση του, έχει και μια σειρά από οφέλη για την υγεία. Αυτή η πρόσφατη ανακάλυψη έγινε από τον καθηγητή της Φλόριντα, Αρτούρο Φιγκερόα. Ο επιστήμονας του Κρατικού Πανεπιστημίου της Φλόριντα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι για όσους είναι εξαιρετικά υπέρβαροι, η συχνή κατανάλωση καρπουζιού μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη συνολική υγεία τους.
Το κοινό καρπούζι περιέχει εξαιρετικά ευεργετικές ουσίες στον πολτό του που μειώνουν την υψηλή αρτηριακή πίεση. Αυτή η ευεργετική επίδραση μειώνει την πίεση στην αορτή και τον καρδιακό μυ, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής. Το καρπούζι συνιστάται ιδιαίτερα κατά τις ψυχρότερες εποχές, καθώς κατά τη διάρκεια αυτών των ψυχρών μηνών η καρδιά αναγκάζεται να εργαστεί σκληρότερα.
Ο καθηγητής παρουσιάζει μια πειστική επιχειρηματολογία, αποδίδοντας τις θεραπευτικές ιδιότητες του καρπουζιού στην παρουσία των αμινοξέων L-κιτρουλίνη και L-αργινίνη. Για μέγιστα οφέλη, το καρπούζι πρέπει να καταναλώνεται σε θερμοκρασία δωματίου, καθώς εκεί αποκαλύπτονται όλες οι ευεργετικές του ιδιότητες. Ο Arturo Figueroa συνιστά έντονα να μην καταναλώνεται κρύο καρπούζι, καθώς αυτό θα έχει την αντίθετη παρενέργεια της αύξησης της καρδιακής καταπόνησης.
Όλες οι συνταγές με καρπούζι
Κατηγορίες
Μαγειρικά νέαΠαρόμοιο υλικό
Κοκτέιλ Negroni με τεκίλα
Καρπούζια Oreo
Φασόλια φούρνου ιταλικού τύπου
Ψητό καρπούζι με χτυπημένη σάλτσα φέτας
Σάντουιτς με παγωτό καρπούζι
Κλασική ζεστή σάλτσα σοκολάτας
Ρεμπουχίτο με καρπούζι
Γουακαμόλε με αβοκάντο
Φθηνό πέστο με πράσινο μπιζέλι
Σάντεϊ με παγωτό μπανάνα
Σούσι Πρωταπριλιάς: Επιδόρπιο με φουσκωμένο ρύζι
Τηγανητές πατάτες Πρωταπριλιάς: Ζαχαρένια στικς
Μπάρα με καρπούζι Bloody Mary
Λευκό Ρώσικο Κοκτέιλ με Λικέρ Καφέ Kahlua
S'mores με φυστικοβούτυρο
Καλύτερα προϊόντα σούπερ μάρκετ
Καλοκαιρινό επιδόρπιο με φράουλες και σαντιγί
Τορτίγιες καλαμποκιού
Καρότα μπαστουνάκια με σάλτσα
Πουτίγκα καφέ με μίνι ντόνατς
Μεξικάνικες τηγανητές πατάτες
Ελαφριά και κρεμώδης σάλτσα λευκών φασολιών
Γρήγορες τηγανίτες Injera
Λεμονόκρεμα
Κέικ με καρπούζι
Ρόζμαρι Τζουλέπ
Υποκατάστατα σκόρδου σε κόκκους
Πώς να διαλέξω καρπούζι ή πεπόνι;
Από τι είναι φτιαγμένη η ζελατίνη;
Τα πιο ακριβά προϊόντα στον κόσμο
Πολέντα
Καρπούζι, πώς να επιλέξετε, να αποθηκεύσετε, να χρησιμοποιήσετε
Ορεκτικά
Σνακ μπύρας
Ορεκτικά με τυρί
Σάντουιτς
Σνακ
Καναπεδάκια
Ποικιλία ορεκτικών
Σνακ με σάλτσες
Ορεκτικά κρέατος
Ψαρικά ορεκτικά
Ορεκτικά λαχανικών
Ορεκτικά με αυγά
Σούπες
Κρύες σούπες
Κρεμώδεις σούπες
Σούπες κρέμας
Σούπες με σάλτσες
Διαυγείς σούπες
Σούπες λαχανικών
Πηχτές σούπες, μαγειρευτά
Σούπες κρέατος
Ψαρόσουπες
Σούπες με ζυμαρικά και δημητριακά
Κύρια πιάτα
Κρέας
Πουλί, παιχνίδι
Συνοδευτικά πιάτα
Λαχανικά, μανιτάρια
Ψάρια, θαλασσινά
Δημητριακά, όσπρια
Αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα
Ζυμαρικά
Κατσαρόλες
Σαλάτες
Ζεστές σαλάτες
Σαλάτες λαχανικών
Φυλλώδεις σαλάτες
Φρουτοσαλάτες
Σαλάτες με δημητριακά και ζυμαρικά
Σαλάτες με κρέας
Σαλάτες με ψάρι
Σαλάτες με αυγά
Σαλάτες με φασόλια
Σαλάτες με ψωμί
Γρήγορο φαγητό
Χάμπουργκερ
Σάντουιτς
Χοτ ντογκ
Πίτσες
Ζεστά σάντουιτς
Πιάτα με τορτίγια
Πίτα
Τηγανίτες
Σάλτσες για γρήγορο φαγητό
Τηγανητά πιάτα
Σάλτσες
Μπαχαρικά
Σάλτσες
Βουτιές
Spreads
Γλάσο και σάλτσες μπάρμπεκιου
Σάλτσες για σαλάτες
Μείγματα ελαίων
Σάλτσες γαλακτώματος
Γλυκές σάλτσες
Πικάντικες σάλτσες
Σάλτσες για γρήγορο φαγητό
Ψησταριά, μπάρμπεκιου
Ψητό κρέας
Ψητά πουλερικά
Ψητό ψάρι
Καπνιστά πιάτα
Ψητά λαχανικά και φρούτα
Προϊόντα από ψητό αλεύρι
Γλάσο και σάλτσες μπάρμπεκιου
Αρτοποιείο
Αλμυρές πίτες, πίτσες
Σπιτικό ψωμί
Τηγανίτες πατάτας, τηγανίτες
Άγλυκα ψωμάκια, πίτες
Μπισκότα και μάφιν χωρίς ζάχαρη
Επιδόρπια
Κέικ
Επιδόρπια φρούτων
Κουλουράκι
Κέικ
Ντόνατς, πίτες, ψωμάκια
Καραμέλες και μικρά γλυκά
Κρέμες, σάλτσες, μους, πουτίγκες
Σουφλέ, μαρέγκες, μαρέγκες
Πηκτή
Παγωτό, σορμπέ
Κέικ
Γλυκές πίτες, τάρτες
Τηγανίτες, τηγανίτες, βάφλες, τοστ
Δημητριακά πρωινού, γκρανόλα, μούσλι
Αναψυκτικά
Μιλκσέικ
Smoothies, γρανίτες
Ροφήματα με βάση τον καφέ και τη σοκολάτα
Ποτά φρούτων, χυμοί
Τσάι και φυτικά ροφήματα
Ζεστά ροφήματα
Αλκοολούχα κοκτέιλ
Κοκτέιλ με βότκα
Κοκτέιλ με τζιν
Κοκτέιλ ουίσκι
Κοκτέιλ με κρασί
Κοκτέιλ με μπράντι, κονιάκ
Κοκτέιλ με αψέντι
Κοκτέιλ με ρούμι
Κοκτέιλ με αφρώδη οίνο
Κοκτέιλ τεκίλας
Κοκτέιλ με μπύρα
Κοκτέιλ με λικέρ
Παγωμένα κοκτέιλ
Μέθοδοι μαγειρέματος
Φριτέζα αέρα
Χύτρα ταχύτητας
Κρύα πιάτα
Πολυμάγειρας
Γεμιστά πιάτα
Τηγάνισμα σε βαθύ φούρνο
Διπλός λέβητας
Τηγάνι
Ταψί ψησίματος
Ξίφος
Φούρνος
Ψήστης
Αναμικτής
Μίξερ
Μαγκάλι
Επεξεργαστής τροφίμων
Φούρνος μικροκυμάτων
Γουόκ
Τουρσί πιάτα
Αποξηραμένα και ωριμασμένα τρόφιμα
Τουρσί πιάτα
Ποσέ πιάτα
Αλμυρά πιάτα
Καπνιστά πιάτα
Κονσερβοποιημένα προϊόντα
Εποχιακά πιάτα
Εορταστικά πιάτα
Πρωτοχρονιά
Χριστούγεννα
Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
8 Μαρτίου
Πάσχα
1η Μαΐου
31 Οκτώβρη
Γενέθλια
Πιάτα για πάρτι
Γαμήλια πιάτα
Κοκτέιλ πάρτι
Δείπνο
Γιορτή της Μητέρας
Κουζίνες του κόσμου
ευρωπαϊκός
Γάλλος
ιταλικά
ισπανικά
ελληνικά
αγγλικός
ιρλανδικός
Γερμανός
Πορτογάλος
αυστριακός
Στίλβωση
ρωσικός
σκανδιναβικός σουηδικά
ασιάτης κινέζικα Ιαπωνικά Ταϊλανδέζικα Βιετναμέζικα κορεάτης Φιλιππίνος
αραβικός εβραϊκός τούρκικος
Ινδός
αφρικανός μαροκινός
Αμερικανός Χαβανέζικη Κατζούν καναδικός Τεξ-Μεξ
Λατινοαμερικανική μεξικάνικος Βενεζουέλας Αργεντινός βραζιλιανός
Καραϊβική Κουβανέζικο Τζαμαϊκανός
σκανδιναβικός σουηδικά
ασιάτης κινέζικα Ιαπωνικά Ταϊλανδέζικα Βιετναμέζικα κορεάτης Φιλιππίνος
αραβικός εβραϊκός τούρκικος
Ινδός
αφρικανός μαροκινός
Αμερικανός Χαβανέζικη Κατζούν καναδικός Τεξ-Μεξ
Λατινοαμερικανική μεξικάνικος Βενεζουέλας Αργεντινός βραζιλιανός
Καραϊβική Κουβανέζικο Τζαμαϊκανός
Κατηγορίες
Πρωινά
Γεύματα
Δείπνα
Παιδικά πιάτα
Πιάτα για μελλοντική χρήση
Οικονομικές συνταγές
Τροφή για παρηγοριά
Συνταγές για έναν
Συνταγές για δύο
Πικνίκ
Συνταγές για την αυλή
Πιάτα για τους οπαδούς
Πιάτα για βραδιά κινηματογράφου
Μέθοδοι μαγειρέματος
Συνταγές Food Network
Συλλογές συνταγών
Συνταγές ανά συστατικά
Υγιεινή διατροφή
Υγιεινά πρωινά
Γεύματα
Δείπνα
Υγιεινά σνακ
Πιάτα πλούσια σε φυτικές ίνες
Πιάτα χωρίς γλουτένη
Χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
Πιάτα χαμηλών θερμίδων
Πιάτα για διαβητικούς
Γεύματα χαμηλών υδατανθράκων
Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
Χαμηλή χοληστερόλη
Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων
χορτοφαγικά πιάτα
Βίγκαν πιάτα