Κατάλογος φρούτων και μούρων


Από το δικό μας βιβλίο μαγειρικής αναφοράς Θα μάθετε πολλά νέα και ενδιαφέροντα πράγματα για τα αγαπημένα σας φρούτα και μούρα. Θα σας μιλήσουμε για τα οφέλη των φρούτων για την υγεία, τα είδη τους και τις μαγειρικές τους χρήσεις. Θα βρείτε συμβουλές για την επιλογή και την επεξεργασία φρούτων και μούρων που σερβίρετε ωμά. Θα σας πούμε πώς να προετοιμάζετε σωστά τα φρούτα για μια πίτα, πώς να φτιάχνετε κομπόστα ή ζελέ από αυτά. Θα μάθετε ασυνήθιστες συνταγές Μαγείρεμα κρέατος και ψαριού με φρούτα. Επίσης, φροντίστε να ελέγξετε τις πληροφορίες σχετικά με την αποθήκευση φρέσκων, αποξηραμένων ή κατεψυγμένων φρούτων.




Ανανάς

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι ο ανανάς είναι κάτι άλλο! Έχει μια χρυσοπορτοκαλί κάτω πλευρά και μια τούφα από αγκαθωτά φύλλα στην κορυφή. Στην πραγματικότητα, είναι

Πορτοκάλια

Τα πορτοκάλια είναι τα πιο διάσημα εσπεριδοειδή. Αλλά δεν χρειάζεται απαραίτητα να έχουν το γνωστό πορτοκαλί χρώμα. Κάποια είναι κίτρινα, και κάποια άλλα είναι...

Καρπούζι: πώς να επιλέξετε, να αποθηκεύσετε και να χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική

Τα καρπούζια καλλιεργούνταν αρχικά στην Αφρική. Σε αντίθεση με τα πεπόνια, είναι πιο υδαρή και έχουν λιγότερο έντονη γεύση. Ωστόσο, κατά μέσο όρο,

Μπανάνες: Ποικιλίες, Ιδιότητες και Μαγειρικές Χρήσεις

Αυτό το άρθρο θα σας ενημερώσει για τους τύπους, την αποθήκευση και τις μεθόδους μαγειρέματος των μπανανών.

Χαβανέζικο φρούτο του πάθους

Η Χαβάη είναι ένας παράδεισος για ζουμερά τροπικά φρούτα. Ένα από αυτά είναι το passion fruit. Εδώ, είναι κίτρινο, όχι μοβ, όπως θα περίμενε κανείς.

Μελάσα ροδιού

Είναι ένα παχύρρευστο, σκούρο καφέ, υγρό που μοιάζει με σιρόπι, φτιαγμένο από καρπό ροδιού και χρησιμοποιείται στο ψήσιμο ψωμιού.

Φράπα

Όλοι λένε ότι το γκρέιπφρουτ βοηθά στην απώλεια περιττού λίπους. Βοηθά στην απώλεια βάρους, αλλά όχι τόσο πολύ όσο λένε.

Αχλάδια

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες και είδη αχλαδιών. Η σάρκα τους είναι κάπως πιο χαλαρή από αυτή των μήλων και, σε αντίθεση με πολλά φρούτα, μπορεί να ωριμάσει μετά

Μοσχοπέπονο

Το χειμερινό πεπόνι είναι ένα στρογγυλό, ελαφρώς οβάλ φρούτο, με βάρος από 1,8 έως 3,6 κιλά. Η σάρκα του πεπονιού είναι πυκνή, ζουμερή, γλυκιά και συνήθως ανοιχτόχρωμη πράσινη.

Βατόμουρα: Πώς να αγοράσετε, να αποθηκεύσετε και να μαγειρέψετε

Τα μπλε-μαύρα βατόμουρα αποτελούνται από πολυάριθμους μεμονωμένους, σαρκώδεις σπόρους που συγκεντρώνονται γύρω από έναν κωνικό πυρήνα. Αυτά τα μούρα είναι εκπληκτικά

Ακτινίδια

Αυτά είναι πρασινωπά φρούτα με χνουδωτή, λεπτή φλούδα και πολύ μικρούς σπόρους. Μόλις πρόσφατα εμφανίστηκαν στα καταστήματά μας.

Ασβεστος

Το λάιμ είναι ένα αρωματικό φρούτο που μοιάζει με λεμόνι, με φωτεινή πράσινη, λεία φλούδα. Είναι ένα από τα πιο σημαντικά τρόφιμα στο Μεξικάνικο, Ινδικό,

Λεμόνι

Το λεμόνι είναι ένα φρούτο οβάλ σχήματος με ένα εξόγκωμα στο ένα άκρο. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων.

Σμέουρα, ευεργετικές ιδιότητες, μέθοδοι μαγειρέματος

Αυτό το άρθρο ασχολείται με τα σμέουρα, τις ευεργετικές τους ιδιότητες, συμβουλές αποθήκευσης και επιλογής, καθώς και με τις μαγειρικές τους χρήσεις.

Μανταρίνια: ποικιλίες, υβρίδια και χρήσιμες ιδιότητες

Αυτό το άρθρο θα σας ενημερώσει για τα διαφορετικά είδη μανταρινιών, πού καλλιεργούνται και τις ευεργετικές ιδιότητες του καρπού.

Νεκταρίνια

Το νεκταρίνι είναι συγγενές του ροδάκινου, που προέρχεται από την Κίνα. Έχει λεία φλούδα και την ίδια γεύση και άρωμα με το ροδάκινο. Η σάρκα του καρπού μπορεί να είναι...

Παπάγια: οι ευεργετικές της ιδιότητες και πώς να την καταναλώσετε

Αυτό το άρθρο συζητά τα οφέλη της παπάγιας για την υγεία και πώς να την καταναλώσετε.

Ροδάκινα

Γλυκά, αρωματικά και ζουμερά, τα ροδάκινα είναι τα αγαπημένα πολλών. Έχουν περίπου το μέγεθος μιας μπάλας τένις. Η επιφάνειά τους είναι βελούδινη και ευχάριστη στην αφή.

Ποικιλίες εισαγόμενων μήλων και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους

Αυτό το άρθρο έχει ως στόχο να βοηθήσει τους Ρώσους καταναλωτές. Παρουσιάζει τις πιο δημοφιλείς εισαγόμενες ποικιλίες μήλων στην αγορά μας.

Λωτός - ευεργετικές ιδιότητες

Αυτό το μούρο έχει ευχάριστη γεύση και ευεργετικές ιδιότητες. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα του λωτού εξαρτάται από τις συνθήκες καλλιέργειας. Το χρώμα του μούρου είναι έντονο πορτοκαλί.


Συνταγές με αλφαβητική σειρά

Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων