Συνταγές για κριτσίνια με τυρί

Κλασικά κριτσίνια με τυρί

Χρησιμοποιήστε αυτήν την εύκολη συνταγή ως σημείο εκκίνησης για νέους συνδυασμούς. Ή αφήστε το ως έχει: το τσένταρ και η παρμεζάνα είναι πάντα μια εξαιρετική επιλογή.

Συνταγή: Σφολιάτα σε στικ με τσένταρ

Με πιπέρι και τυρί Asiago

Αντικαταστήστε το τσένταρ με τυρί Asiago και μειώστε την παρμεζάνα στο 1/4 του φλιτζανιού. Πασπαλίστε τις ίνες ζύμης με σπόρους μάραθου και τριμμένους κόκκους ροζ πιπεριού πριν το ψήσιμο.

Με προβολόνε και ελιές

Στο βήμα 1, αλείψτε μόνο 1 φύλλο ζύμης με αυγό. Αλείψτε το άλλο φύλλο με ταπενάδα ελιάς. Αντικαταστήστε το τσένταρ με παλαιωμένο προβολόνε.

Με πιπεριά τσίλι και τυρί Pepper Jack

Αντικαταστήστε το τσένταρ με 1,5 φλιτζάνι τριμμένο τυρί Pepper Jack. Παραλείψτε την παρμεζάνα. Προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι ancho και 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι chipotle στο μείγμα τυριών.

Με θυμάρι και τυρί τρούφας

Αντικαταστήστε το τσένταρ με τυρί πεκορίνο με τρούφα. Προσθέστε 1,5 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο θυμάρι στο μείγμα τυριών.

Με γραβιέρα και πάπρικα

Αντικαταστήστε το τσένταρ με γραβιέρα. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα στο μείγμα τυριών.




Ψήφοι: 2