Σαλάτα ραδικιού - πικρή γεύση, αλλά πολλά οφέλη

Φωτογραφία: Σαλάτα ραδικιού - πικρή γεύση, αλλά πολλά οφέλη


Ο πυρήνας του μαρουλιού περιέχει ιδιαίτερα πικρές ουσίες. Αυτές οι ουσίες βοηθούν στην πέψη και ενδυναμώνουν τα αιμοφόρα αγγεία. Το ραδίκι είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό για τη θεραπεία των διαβητικών.

Η σαλάτα περιέχει μόνο 10 θερμίδες ανά 100 γρ. και δικαίως θεωρείται μία από τις σαλάτες με τις χαμηλότερες θερμίδες. Οι ρίζες και τα φύλλα του φυτού περιέχουν μεγάλες ποσότητες πολυσακχαρίτη ινουλίνης, καθώς και πρωτεΐνες, τανίνες και βιταμίνες. Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητά της σε μέταλλα την καθιστά μία από τις πιο υγιεινές.

Εάν επιθυμείτε, ο πικρός πυρήνας μπορεί να κοπεί προσεκτικά και το υπόλοιπο μέρος να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε μια σαλάτα με πικάντικη γεύση.



Όλες οι συνταγές με σαλάτα ραδίκι


Κατηγορίες

Μαγειρικά νέα






Παρόμοιο υλικό

Πράσινη σαλάτα ορεκτικών με αβοκάντο, αρακά και σπαράγγια
Πράσινη σαλάτα ορεκτικών με αβοκάντο, αρακά και
Σαλάτα με δημητριακά την άνοιξη
Σαλάτα με δημητριακά την άνοιξη
Σαλάτα με Χικάμα και Καρπούζι
Σαλάτα με Χικάμα και Καρπούζι
Σαλάτα πικνίκ με καρπούζι και φέτα
Σαλάτα πικνίκ με καρπούζι και φέτα
σαλάτα Τοσκάνης
σαλάτα Τοσκάνης
Σαλάτα Waldorf με κοτόπουλο
Σαλάτα Waldorf με κοτόπουλο
Σαλάτα ζυμαρικών με κοτόπουλο μπάρμπεκιου
Σαλάτα ζυμαρικών με κοτόπουλο μπάρμπεκιου
Η καλύτερη σαλάτα λάχανου με ξύδι
Η καλύτερη σαλάτα λάχανου με ξύδι
Σαλάτα καρπούζι με φέτα
Σαλάτα καρπούζι με φέτα
Σαλάτα κόκκινης πατάτας
Σαλάτα κόκκινης πατάτας
Σαλάτα με κινόα και ντομάτα
Σαλάτα με κινόα και ντομάτα
Σαλάτα εσπεριδοειδών
Σαλάτα εσπεριδοειδών
8 πιο υγιεινές καλοκαιρινές τροφές
8 πιο υγιεινές καλοκαιρινές τροφές
Σαλάτα λάχανου με ξύδι και φυτικό λάδι
Σαλάτα λάχανου με ξύδι και φυτικό λάδι
Η πιο νόστιμη σαλάτα τόνου
Η πιο νόστιμη σαλάτα τόνου
Σαλάτα με ρεβίθια και ραντίτσιο
Σαλάτα με ρεβίθια και ραντίτσιο
Σαλάτα φασολιών με τόνο
Σαλάτα φασολιών με τόνο
Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο
Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο
Σαλάτα πεπονιού με φουντούκια
Σαλάτα πεπονιού με φουντούκια
Γερμανική πατατοσαλάτα με μπέικον
Γερμανική πατατοσαλάτα με μπέικον
Σαλάτα κήπου
Σαλάτα κήπου
Σαλάτα με πρώιμα χόρτα και πορτοκάλια
Σαλάτα με πρώιμα χόρτα και πορτοκάλια
Σαλάτα με τρία φασόλια
Σαλάτα με τρία φασόλια
Σαλάτα ωμών λαχανικών
Σαλάτα ωμών λαχανικών
Σαλάτα Caprese με ροδάκινα
Σαλάτα Caprese με ροδάκινα
Σαλάτα μελιτζάνας στη σχάρα
Σαλάτα μελιτζάνας στη σχάρα
Σαλάτα με καρπούζι και αγγούρι
Σαλάτα με καρπούζι και αγγούρι
Σαλάτα αγγουριού με τουρσί πιπεριές
Σαλάτα αγγουριού με τουρσί πιπεριές
Χυμός από λάχανο και σπόρους chia
Χυμός από λάχανο και σπόρους chia
Περιεκτικότητα σε θερμίδες της σούπας miso
Περιεκτικότητα σε θερμίδες της σούπας miso
Αμερικανική σαλάτα ζυμαρικών
Αμερικανική σαλάτα ζυμαρικών
Νεροκάρδαμο: Πώς να επιλέξετε, να αποθηκεύσετε και να χρησιμοποιήσετε στο μαγείρεμα
Νεροκάρδαμο: Πώς να επιλέξετε, να αποθηκεύσετε και να χρησιμοποιήσετε

Ορεκτικά


Σούπες


Κύρια πιάτα


Σαλάτες


Γρήγορο φαγητό


Σάλτσες


Ψησταριά, μπάρμπεκιου


Αρτοποιείο


Επιδόρπια


Αναψυκτικά


Αλκοολούχα κοκτέιλ


Μέθοδοι μαγειρέματος


Κονσερβοποιημένα προϊόντα


Εποχιακά πιάτα


Εορταστικά πιάτα


Κουζίνες του κόσμου


Κατηγορίες


Υγιεινή διατροφή


Απλές και γρήγορες συνταγές

Πλοήγηση

Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων