Σαλάτα με πρώιμα χόρτα και πορτοκάλια
Ψήφοι: 2
Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4 - 6
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4 - 6
Μια απλή και δροσιστική σαλάτα γεμάτη βιταμίνες που συνδυάζει τέλεια τις ξινές γεύσεις της ρόκας και του νεροκάρδαμου με την αστραφτερή γεύση των πορτοκαλιών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε σαλάτα είτε έναν συνδυασμό και των δύο, γαρνιρισμένη με φέτες πορτοκαλιού, αρωματικό μάραθο και καρύδια. Ανακατέψτε τα όλα με ένα νόστιμο ντρέσινγκ από χυμό πορτοκαλιού, μέλι και ελαιόλαδο.
Σας προτείνουμε
Συνταγή:
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το ξύσμα και τον χυμό από 1 πορτοκάλι, 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι και 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο. Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι νεροκάρδαμο ή/και ρόκα, 3 λεπτές φέτες πορτοκαλιού, 2/3 φλιτζάνι καβουρδισμένα καρύδια και 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένη ρίζα μάραθου και ανακατέψτε.
Συνταγές με παρόμοια υλικά: ρόκα, κάρδαμο, Πορτοκάλια, βολβός μάραθου, καρύδια, Χυμός πορτοκαλιού, μέλι
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
