Σαλάτα αγγουριού με τουρσί πιπεριές
Ψήφοι: 2
Φορά: 1 ώρα.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6 - 8
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6 - 8
Η σαλάτα αγγουριού είναι μια παγκόσμια απόλαυση! Είναι οικονομική, έχει μια αγαπημένη τραγανή γεύση και μια δροσιστική γεύση. Προτείνουμε μια ελαφρώς διαφορετική προσέγγιση σε αυτό το παραδοσιακό αγαπημένο πιάτο και προσθέτουμε μια πινελιά γλυκύτητας και πικάντικης γεύσης.
Σας προτείνουμε
Συνταγή:
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε 3 ξεφλουδισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες αγγούρια με 1 κουταλιά της σούπας αλάτι. Βάλτε τα στο ψυγείο για 1 ώρα, στη συνέχεια στραγγίξτε τα και στεγνώστε τα ταμποναριστά. Εν τω μεταξύ, μουλιάστε 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε κρύο νερό για 15 λεπτά. Στραγγίστε τα. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε 1,5 φλιτζάνια ξινή κρέμα και 1,5 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, στη συνέχεια προσθέστε τα αγγούρια, το κρεμμύδι, λίγο μαύρο πιπέρι και 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένες τουρσί πιπεριές κεράσι.
Συνταγές με παρόμοια υλικά: αγγούρια, γλυκιά πιπεριά, κρεμμύδια, κρέμα γάλακτος
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
